Valóban meggyőződött arról, hogy az egészség megőrzéséhez ki kell zárnia a zsírt az étrendből?
A testápolás, a wellness ígéretek egyre inkább napirenden vannak, és tartalommal gazdagítják az interneten megjelent számtalan forrást. Ebben az igaz és hamis hírek keverékében gyorsan terjed egy hamis mítosz, amely közvetlenül megkérdőjelezi a jólét modern fogalmát és annak legötletesebb felfedezéseit. Hallottál már a városi legendáról, miszerint az egészség megőrzéséhez ki kell zárni a zsírt az étrendből?
Nagykövetünk, Silvio Petta di, szívesen világítana az egyre népszerűbb hitnek fogyni rövid idő alatt; mindezek a források egy elpusztíthatatlan feltevésből indulnak ki: a zsírok étrendből való kiiktatása egyenlő a fogyással és ezáltal az egészség megőrzésével.
A wellness modern ígéretének alapja tehát az az alaptalan meggyőződés lenne, hogy a test jóléte egybeesik a testsúlycsökkenéssel; feltűnő ennek az álláspontnak az önkényessége, ami bizonytalanul megerősíti ennek az abszolút kapcsolatnak a bizonyosságát.
Valójában, mint gyakran előfordul, a valóság összetettebb, és fontos és több tudományos fogalmat foglal magában.
A hamis mítosz végleges tisztázása érdekében nagykövetünk, Silvio Petta úgy döntött, hogy konzultál a téma szakértőjével, és Dr. Luca Piretta hozzáértő gasztroenterológushoz és táplálkozási szakemberhez fordult. Dr. Piretta beavatkozása döntő volt a sok okból nélkülözhetetlen zsírok fontosságának felismerésében; többek között a zsírok zsírban oldódó vitaminokat hordoznak, mint például A, D, K, és lehetővé teszik a gyulladásgátló molekulák szintézisét, amelyeket sejtjeink ezekből szintetizálnak.
Szeretne mesélni nekünk egy hamis mítoszról, különösen az élelmiszerágazatban, amely az interneten érte Önt? Szeretnéd értékes hozzájárulásoddal hozzájárulni a bivalyvadászathoz? Vegyen részt a#OperationFalsiMiti! Ha megtudja, hogyan csatlakozhat, kattintson ide, és legyen Silvio Petta -hoz hasonlóan "hamis mítoszok vadászai"!
A zsírok szerepének további megerősítésében a szakértő hangsúlyozta, hogy ezek a kiegyensúlyozott étrend alapvető részét képezik. Az az elképzelés, hogy ahhoz, hogy jól érezze magát, el kell távolítania a zsírokat, ezért félrevezető, mivel nem veszi figyelembe a zsírok által a szervezetünk megfelelő működéséhez szükséges fontos funkciókat.
Még mindig nem győzte meg? Gondoljunk csak az extra szűz olívaolaj esetére, amely 99% -ban zsírt tartalmaz, amely elengedhetetlen élelmiszer az emberi egészség számára, valamint a mediterrán étrend egyik szimbóluma. Ha többet szeretne tudni és többet szeretne megtudni a témáról, olvassa el a szakértő válaszát itt.
