Papaya: hogyan eszik? Hogyan használjuk ezt a gyümölcsöt a főzéshez
Hogyan eszik papayát? Milyen receptekben lehet használni, hogy ne egyen a friss gyümölcsöt? Ezeket a kérdéseket felteheti magának, tekintve, hogy ez a trópusi gyümölcs gazdag tulajdonságokban és előnyökben gazdag, mégpedig mindenekelőtt az erjesztett papaya fagyasztva szárított változatában. Itt azonban a friss gyümölcsről beszélünk, és nem az ezer előnnyel járó étrend -kiegészítőről.Tudja meg, hogyan használhatná fel ezt a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gyümölcsöt, de sok felhasználási lehetőséggel is.
Azonnal emlékezzünk arra, hogy a papaya amellett, hogy nagyon jó, antioxidáns is. Íme néhány további kiegészítés az étrendhez!
Lásd még
Könnyű főzés: a diétás főzés titkai az íz feláldozása nélkül
Pép, levelek, magvak ... Tudja meg, hogyan kell enni egy papayát
3 rész friss papaya ehető:
- a pépet
- a magok
- a növény levelei
Amint láthatja, a papaya étkezésének módja nem rendelkezik egyértelmű és egyszerű választ: "hámozva és frissen fogyasztva", mert magokat és leveleket is használhat, különösen azoknak az országoknak a konyhájából ihletve, ahol a papaya bőséges. Ez a trópusi gyümölcs Közép -Amerikában őshonos, de Ázsiában és Afrikában is elterjedt. Valójában ezekben az országokban a magokat és a leveleket is fogyasztják, és inspirációt meríthet ezekből a régi kulináris hagyományokból, hogy kövesse azokat is. Ami a növény leveleit illeti, főzhetők, mint minden zöld levelű zöldség, sós vízben felforralva, és úgy fogyasztva, mintha spenót vagy mángold lenne.
Receptek papayával
A papaya leggyakrabban használt és fogyasztott része nyilvánvalóan a pép, amelyet frissen fogyaszthat, ha meghámozza a gyümölcsöt, és megszabadítja a magoktól. Pedig a pép segítségével különféle recepteket készíthet, például egzotikus első fogásokat vagy salátákat. Itt 2 édes receptre összpontosítunk, könnyen és gyorsan elkészíthető, és egy karcsúsító gyümölcslére. Miért nem próbálja ki őket?
Papaya áfonyával, tökéletes reggelire!
Hozzávalók:
- 1 érett papaya
- 100 gr áfonya
- mentalevél
- fél citrom
Készítmény:
Tisztítsa meg a papayát úgy, hogy levágja a héját és megszabadítja a magoktól. A pépet felkockázzuk. Mosson meg 100 gramm áfonyát, és keverje össze a papaya kockákkal, fél citrom levével ízesítve. Tartsa a hűtőszekrényben 15 percig. Vegye ki a gyümölcssalátát a hűtőből, és adjon hozzá néhány mentalevelet. A gyümölcssaláta tálalásra kész, reggelire is kiváló.
Papaya morzsolódik, desszert minden évszakban
Hozzávalók:
- 8 evőkanál kókusztej
- 1 papaya
- 30 gr kókuszreszelék
- 100 gr liszt
- 90 gr vaj
- 30 gramm cukrot
- 1 csepp vanília esszencia
- 1 csipet só
Készítmény:
Egy tálba tesszük a lisztet, a kókuszt, a cukrot, a sót, a lágy vajat és a vaníliát. Mindent addig dolgozzunk, amíg homogén krémet nem kapunk hűvös helyen. Nyissa fel a papayát félbe, és távolítsa el a magokat. Hámozza meg a gyümölcsöt, és vágja szeletekre. A szeleteket egyenletesen elosztjuk egy serpenyőben. A kókusztejet felmelegítjük, és a hűtőből kivéve hozzáadjuk a tejszínt. Öntsük a serpenyőbe a felhevített tejszínt és a kókusztej keveréket, a papaya szeletekkel együtt. Tegye a serpenyőt a 210 ° -os sütőbe, és pirítsa körülbelül 20 percig. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és hagyja kihűlni fogyasztás előtt.
Papaya és mangó karcsúsító gyümölcslé
A papaja a nagy antioxidáns tulajdonságok mellett számos előnnyel jár az emésztéshez is, köszönhetően a papainnak, amely elsősorban a pépben található. Ezért annak érdekében, hogy ennek a gyümölcsnek a pépéből a legjobbat hozzuk ki, javasoljuk, hogy készítsen egy centrifugált. A sok fogyókúra közül, amelyeket kipróbálhat, az egyik legjobb talán a papaya és a mangó. Mind az egyik, mind a másik gyümölcs emésztési tulajdonságokkal rendelkezik, ráadásul az ásványi sók és vitaminok gazdagsága megcsinálja a többit, megadva a szükséges energiát, és pótolja azokat az ásványi anyagokat, amelyek nyáron könnyebben izzadnak. Próbálja ki ezt a receptet
Hozzávalók:
- 1 érett papaya
- 1 érett mangó
- mentalevél
Készítmény:
A hámozott mangót és a papayát hidegen keverje össze a facsarógéppel. Öntsük egy nagy pohárba, és díszítsük néhány mentalevéllel. Ha úgy tetszik, adhat hozzá egy kis mézet vagy néhány csepp citromot.Az ízek változatossá tétele érdekében néhány epret is hozzáadhat, vagy mangó helyett epret használhat.
Hogyan eszik a papaya magokat?
A magvak a papaya legnehezebben kezelhető részei, de a tanácsaink után elkezdheti a próbálkozást. A magvak is nagyon gazdag részei az ingatlanoknak, és Közép -Amerika népe régóta fogyasztja őket. Ezeket egészben is fogyaszthatja, mintha táplálékkiegészítő lenne, vagy használhatja fűszerként, hogy megkönnyítse fogyasztását. Keserű ízűek, különösen akkor, ha nagyobbak, ezért nehéz lehet közvetlenül enni őket. Ezért azt tanácsoljuk, hogy jól mossa le, szárítsa meg és mozsárral őrölje meg őket. Ezután a durván őrölt magokat felhasználhatja saláták, húsok vagy halak ízesítésére, a fekete bors (a fűszer, amely ízében a legközelebb áll hozzá) helyettesítésére.
Tudta, hogy a papaya tökéletes lapos hasra? Fedezze fel a többi karcsúsító ételt!
Mint mondtuk, a papaya kiváló gyümölcs a fogyáshoz és ezáltal az áhított lapos has megszerzéséhez.Tudja meg, milyen egyéb rostokban gazdag ételek vannak, amelyek ideálisak az alak megemésztésére és karcsúsítására.
Lásd még: Ételek lapos hasra: 30 értékes élelmiszer