Halak terhesség alatt: milyen előnyei és ellenjavallatai vannak?
A vemhes halakat egyáltalán nem szabad kizárni a kismama étrendjéből, sőt, sok orvos ajánlása szerint, heti 3 vagy 4 adag sovány hal segít kordában tartani a testsúlyt, valamint biztosítja a szervezet számára Mielőtt meglátná, hogy melyik halat részesíti előnyben, és melyeket kerülje el, nézze meg az alábbi videót az ételekkel, amelyekre figyelni kell a terhesség alatt.
A halak előnyei a terhesség alatt
A táplálkozás mindig nagyon fontos, de a szülés előtti kilenc hónapban még fontosabbá válik: a magzat ezekben a hónapokban az anya hasában fejlődik, és szüksége lesz a megfelelő tápanyagokra, hogy erős és egészséges legyen. Minden attól függ, hogy a nő hogyan dönt az evés mellett, és gyakran a hal áll a legtöbb dilemma középpontjában. Ha kíváncsi: "ehetek -e lazacot terhesen, tonhal, kardhal, kagyló és a" szeretett sushi? ", Akkor a megfelelő cikkben vagyunk, készek vagyunk tisztázni.
Először is egy előfeltevést kell megfogalmazni: a hal kiváló táplálék a terhes nők számára, éppen a magzat fejlődéséhez nélkülözhetetlen fehérje és zsírsavak, például az Omega 3 miatt. De ez még nem minden: a sovány hal rendszeres fogyasztása segít kielégíteni a jód napi szükségleteit, ami fontos a gyermekek kognitív fejlődéséhez.
A hal a kalcium és a vas fontos forrása is, amelyek rendkívül hasznosak a magzati idegrendszer fejlődéséhez és a szív- és érrendszer jóllétéhez.
A vemhesség kilenc hónapja alatt azonban nem minden halterméket tüntetnek fel, az első helyen minden bizonnyal a kék hal található, amely soha nem hiányozhat az asztalról, ellentétben a nyers halakkal, amelyeket jobb feladni. Lássunk mindent részletesen.
Lásd még
Rákfélék a terhesség alatt
Amikor rákfélékről beszélünk, homárra, rákra, homárra, garnélarákra, garnélarákra és garnélarákra gondolunk, amelyek ellenállhatatlan ízükről ismertek, és ezért gyakran a kismamák vágyai.
Az összes említett halfajtát a terhes nők is biztonságosan fogyaszthatják, amennyiben jól meg vannak főzve. Az omega 3, jód, ásványi sók, valamint a magzat fejlődéséhez nélkülözhetetlen vitaminok nélkülözhetetlen forrása.
A kockázat, amelyet fel lehet vállalni, kizárólag a rákfélék nyers fogyasztásával függ össze, mivel nagyon könnyen olyan baktériumokba vagy parazitákba ütközhet, amelyek emésztőrendszeri problémákat okoznak az anya és a gyermek számára.
Puhatestűek terhesség alatt
A legismertebb és legbecsültebb puhatestűek a kagyló, kagyló, kakas, kacsa, tengeri szarvasgomba, tintahal, polip és tintahal. Az ilyen típusú halakkal lehetetlen ellenállni egy tészta tányérnak. De azonnal meg akarjuk nyugtatni: a kagylók az anya és a baba számára hasznos tulajdonságokban gazdag ételek, így terhesen is fogyaszthatja őket. Ugyanez a szabály vonatkozik a rákfélékre is, nevezetesen arra, hogy a halat nagyon jól meg kell főzni fogyasztás előtt.
A terhesség alatti kagylók és kagylók egyetlen óvintézkedése, hogy mértékkel fogyasszanak, mivel ezek koleszterinben és nátriumban gazdag termékek, bizonyos esetekben nehezen emészthetők.
Külön kérdést kell nyitni a fagyasztott termékekre vonatkozóan, amelyek alacsony hőmérsékleten történő lehűtés után nem veszélyeztetik a baktériumok továbbítását. Még akkor is, ha a halat, amelyet enni választott, lefagyasztotta, ha terhes, mégis azt javasoljuk, hogy forralja fel vagy főzze más módszerrel, mielőtt lenyelné.
Kék hal: a legjobb választás terhesség alatt
A várakozásoknak megfelelően a kék hal a legjobb választás, amelyet a kismama tehet, hogy jól táplálkozzon és terhesség alatt. Olcsó, ízletes, hasznos tulajdonságokban gazdag, és az olasz tengerekről származik: 4 ok, amiért érdemes ezt választani. De melyek a kék halak legnépszerűbb fajtái?
- Makréla
Fehérjében és Omega 3 -ban gazdag termék, nagyon kevés koleszterint tartalmaz, mennyisége hasonló a fehér húséhoz, ezért tökéletes a terhesség alatt.
- Bonito
Kék hal, mint a makréla, de erősebb ízű, mindenképpen érdemes megpróbálni variálni.
- Szardella
Alacsony mennyiségű koleszterint és jó fehérje- és vasbevitelt tartalmaznak. A terhesség alatt ajánlott, mert jódot és ásványi anyagokat, például cinket, foszfort és szelént tartalmaznak, amelyek hasznosak a baba idegrendszerének fejlődéséhez.
- Szardínia
Fehérjében, foszforban, Omega 3 zsírsavakban, vitaminokban, káliumban és magnéziumban gazdag kék hal. A szardínia fogyasztása a terhesség alatt segít a kismamának abban, hogy ellensúlyozza a fáradtság érzését, amely különösen a terhesség első hónapjaiban érezhető.
- Harcsahal, hüvelyes hal, hering, alaccia
Ezek a kék halak kevésbé ismert fajtái, de még mindig nagyon ízletesek és ajánlott a terhesség alatti étrendhez.
Fehér hal terhesség alatt
A kék halakkal ellentétben a fehér halak alacsonyabb Omega 3 bevitelűek, de soványabbak és könnyebben emészthetőek. Ez a káliumban és magnéziumban gazdag étel soha nem zárható ki, sőt inkább a túlsúly elkerülése érdekében. Itt van az összes típus.
- Tengeri sügér vagy tengeri sügér
Fehérjében és káliumban gazdag sovány hal, amely segít a magas vérnyomás ellen.
- Tengeri keszeg
Jobb, ha a tengert részesítjük előnyben, és nem tenyésztést. Nagyon sovány, ízletes hal, magas Omega 3 tartalommal.
- Tőkehal
Káliumban, foszforban, jódban és vasban gazdag, terhesség alatt lehetővé teszi a vitaminok megfelelő ellátását és kevés koleszterint tartalmaz.
- Márna
A fehér halak között ez az egyik legkövérebb, másrészt a szürke márna a magas omega -3 százalék miatt van feltüntetve.
- Egyetlen
Ez egy magas fehérjetartalmú hal, valamint gazdag vitaminokban, például B3 -ban, de káliumban, foszforban, magnéziumban, kalciumban és vasban is.
- Márna
Ez egy értékes hal, finom és emészthető hússal. Gazdag cinkben, vasban és foszforban.
Óvakodjon a higanytól: tonhal, kardhal és lazac terhesség alatt
A nagy halak, például a lazac, a tonhal és a kardhal gazdag higanyban, olyan anyagban, amely nem éppen előnyös, különösen a terhes nők számára. Az első szabály, amelyet követni kell ezeknek a halaknak a fogyasztásakor, az, hogy meg kell főzni. Egy egyszerű blansírozás nem elegendő, de a magas hőmérsékletnek el kell érnie a hús középső részét is: ideális a sütőben vagy serpenyőben főzni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a baktériumok minden nyoma megszűnt.
Az ilyen típusú halak füstölt sonka formájában is léteznek, de ebben az esetben fontos elkerülni az ilyen típusú készítményeket, mivel a dohányzás nem főzés, és nem teszi biztonságossá a halat a terhesség alatt. Végül, különösen a tonhal és a lazac, könnyen megtalálhatók konzervként is: ebben az esetben, ha egyrészt biztosak vagyunk abban, hogy a halkonzervet megfőzték és szigorú minőségi ellenőrzésnek vetették alá, másrészt jó ötlet mindig kerülje a termékeket.konzervált, különösen a terhesség alatt, mivel sóban gazdag.
