Üdvözlet San Daniele nyers sonkának
Idén az Ariadifesta 27. kiadása kerül megrendezésre, fantasztikus lehetőség a csodálatos San Daniele nyers sonka megkóstolására: ez egy olyan rendezvény, amely vezetett túrákkal és kóstolókkal rendelkezik a sonkagyárakban, zenével és bemutatókkal, amelyek június 24-27. Friuli San Daniele. Az ízek királyának tiszteletére rendezett buli, mindenekelőtt, ebben az évben különösen jelentős, mert 50 év telt el a San Daniele Prosciutto Consortium születése óta, amely 1961 óta védi az OEM -t.
Ebben a különleges évben a San Daniele -t sokféle olasz kenyérrel párosították, minden régiónak egyet, a legfontosabbak és a legjellemzőbbek közül választva: egy határozottan sikeres házasság egy szelet kiváló nyers sonka és a torinói kenyérpálcika, vagy a Ferrara házaspár között, a klasszikus genovai focaccia, a római fehér pizza vagy a Cerchiara panecalabrese stb.
Ínycsiklandó kombinációk, amelyeket az Aria di Festa során lehet megkóstolni, de nem csak: 2011-ben, majd 2012-ben területi road show-k sorozata lesz megállással a különböző olasz régiókban, a dátumokat még meghatározzák.
www.prosciuttosandaniele.it