Tökmag: az értékes élelmiszer tulajdonságai és ellenjavallatai
A tökmag nagyszerű táplálkozási hozzájárulást nyújthat számunkra, mert gazdag olyan tulajdonságokban, amelyek előnyösek a szervezet számára. Összehasonlítva a sütőtökkel, amely szintén gazdag tulajdonságokban és előnyökben, és ezer receptnek köszönhetően könnyebben bevihető a konyhába. a magvak nehezebben fogyaszthatók, mint a hámozás és a salátákba helyezés. De az olyan variációknak köszönhetően, mint a pörkölt tökmag, lehetőség van a lehetőségek bővítésére és bevezetésére az étrendbe. Tudja meg, miért érdemes tökmagot enni, milyen tulajdonságai vannak, és melyek a lehetséges ellenjavallatok.
Mielőtt folytatnánk, jótékony hatással számolunk a tökmag számára. Tudja meg az alábbi videóban!
Sült tökmag - nagyszerű módja annak, hogy bejuttassa őket az étrendjébe
A tökmag pirításának több módja is van, különösen serpenyőben vagy sütőben. Ha elválasztja a magokat a pépből, majd alaposan megmossa, hogy megszabaduljon a szálaktól, értékes előnyös szövetségeshez juthat számos előnyének köszönhetően. Röviden, csak a tök héját dobják el. És gondoljunk csak bele, hogy tökmagot is használhatunk egyszerű snackként. A régi ízek és régi értékek konyhájának új felfedezéseinek köszönhetően ma tökmagot találhat és próbálhat ki különböző receptekben, például salátákban, levesekben és még kenyérben is!
Lásd még
A tökmag 10 tulajdonsága és előnye felfedezhető
A tökmag számos tulajdonsága közül mindenképpen érdemes megemlíteni, hogy az Omega 3 jelenlétéből. Ezek a természetes zsírsavak, amelyeket csak étellel lehet bevinni, nagyon hasznosak a szervezet jólétéhez, a koleszterinszint szabályozásától kezdve A tökmag olyan előnyökkel jár, mint az immunrendszer stimulálása, a gyulladás elleni védelem, valamint az alvás és a pihenés elősegítése, és könnyen megtalálhatók. Az Amazon -on egy kg -ot talál körülbelül 15 € -ért.
Fedezze fel a tökmag 10 legfontosabb tulajdonságát és előnyét!
1. Erősítse meg az immunrendszert
A tökmag magas cinktartalma elősegíti a immunrendszer és segít a vírusok és megfázás elleni küzdelemben. A cink központi szerepet játszik az immunrendszerben, beleértve a sejtosztódást, a DNS -szintézist, a sejtnövekedést és a regenerációt.
2. Jók a szívnek
A tökmag nagyszerű magnéziumforrás: egy negyed csésze mag tartalmaz a napi ajánlott magnézium -adag majdnem felét a test és a szív megfelelő működéséhez. A tök a magnézium jelenlétének köszönhetően hozzájárul a szívműködéshez, csont- és fogképződés, bélműködés és erek ellazulása A magnézium szabályozza a vérnyomást is, segít megelőzni a stroke -ot, a szívrohamot és a letartóztatásokat.
3. Segítik az agyat
Az áfonyának bátor riválisai vannak az agyi előnyök tekintetében: A tökmag ugyanolyan hatékonyan járul hozzá az agy működéséhez. Főleg, ha jobban szereted a sósat, mint az édeset! Napi maroknyi tökmag biztosítja az ajánlott napi cinkmennyiséget (4-7 mg naponta): A cink erősíti az agyat és a memóriát. Tehát a pirított tökmaghoz, különösen tanulmányi vagy hivatali időben!
4. Gyorsabban gyógyítanak!
A tökmag jó minőségű fehérjeforrás, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz: ezért támogatják a sejtek működését, gyorsítva a sérült sejtek regenerálódását. Ezért ezek a magvak optimálisak a szezonális hatásokra, beleértve a kicsikét is.
5. Számára: hozzájárul a prosztata egészségéhez
A férfiak egészségére is gondolnunk kell: tehát adjunk nekik tökmagot. A cink ismét alapvető szerepet játszik: valójában létfontosságú a prosztata számára, és megelőzheti a jóindulatú prosztata -megnagyobbodást (azaz a prosztata megnagyobbodását).
6. Küzdhetnek a nehézség érzése ellen
Úgy érzi magát, mint egy puffhal? Egyél több tökmagot. Boldogabbá tehetik a gyomrot - tele vannak összetett szénhidrátokkal és rostokkal, ami az egészséges emésztéshez szükséges. Tipp: egyél minden a magot, különben elveszíti a rostbevitel jó részét.
7. Csökkentse a stresszt!
A tökmag is nagyszerű aminosavforrás: különösen hozzájárulnak a "vajsav szintéziséhez. Mi megy a stresszbe?" Nos, a vajsav természetes stresszoldó, mert az agyra hat, csökkentve a szorongást és az idegességet.
8. Az alvás szövetségesei
A tökmag gazdag triptofánban, egy esszenciális aminosavban, amelyet a szervezet szerotoninná, majd melatoninná alakít, az alvás csodálatos szövetségesévé. Tehát alapvetően, ha jót akarsz aludni, integráld az étrendedbe a tökmagot!
9. Enyhítik a menopauza tüneteit
A hőhullámok és az álmatlanság a múlté válhatnak. A menopauza előtt álló nők enyhülést találhatnak, ha tökmagot adnak étrendjükhöz. A természetes fitoösztrogénekben gazdag tökmag hatással van a vérnyomás egyensúlyára, így jelentősen csökkenti a tipikus tüneteket, például a hőhullámokat, a fej- és ízületi fájdalmakat.
10. Gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatásúak
A tökmagolaj gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik: gyógyír lehet az ízületi gyulladásban szenvedők számára, anélkül, hogy mellékhatásokat okozna. Ezenkívül a tökmag kiváló antiszeptikum, még a galandféreg és más férgek eltüntetésében is segít: valójában gombaellenes és vírusellenes tulajdonságokkal is rendelkeznek.
Tökmag: az ellenjavallatok tudni
Szerencsére a tökmag fogyasztásakor nincs túl sok ellenjavallat. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a mennyiségeket (és a finom pirított magok könnyen kísértéshez vezethetnek). Valójában úgy gondolják, hogy túl sok tökmag akadályozhatja az élelmiszerekből származó egyéb tápanyagok normális felszívódását, valamint gyomorfájás vagy fejfájás.A tökmag a péphez képest magasabb lipidtartalommal rendelkezik, ezért ezért is jobb nem túlzásba vinni!
Egyéb Omega 3 -ban gazdag ételek, például tökmag
Nem csak a tökmag. Amint látta, a tökmag számos tulajdonsága a bennük található Omega 3 -okból származik, amelyek számos előnnyel járnak az egészségünkre nézve. Ezért tanácsos megtudni, hogy milyen egyéb élelmiszerekben gazdag ezek a zsírsavak, amelyek kiválóak a szív és a keringési rendszer, az agy és sok más egészségére. A lazactól a chia magvakig itt vannak az ételek, amelyeket ki kell használni!
A tökmaggal kapcsolatos további hasznos információkért látogasson el a Humanitas weboldalára.
