Winefoodfest 2011 Syracuse -ban

Az esemény a tipikus szicíliai receptek tisztelete, különösen az Iblei városi konyhája. Ezt a helyi húsok, aromás gyógynövények, méz, hüvelyesek és szarvasgomba jellemzi a Palazzolo Acreide -ből, amelyet Szicília egész területén ismertek ezzel a névvel.

Aki szereti a hagyományokat, annak zamatos paraszt ebédet állítanak fel helyi cégek boraival az ősi vízimalomban, Santa Lucia -ban.

Nem kevésbé fontos, de kifinomultabb a vacsora, amelyet Gaetano Quattropani, a Valentino étterem séfje gondozott, augusztus 20 -án, szombaton, és másnap este a vacsora, amelyet Ciccio Sultano, a Duomo di Ragusa sztárséfje készített.

Az esemény meglepő túra lesz a szicíliai ízlés és évszázadok óta hagyományozott hagyományok jegyében.