4 mítosz a táplálkozásról és a rákról, amit mindannyiunknak ismernünk kell
Az olyan erős érvek mellett, mint a rák, milliónyi sejtés született, kezdve a század elején elterjedt hiedelmektől egészen az úgynevezett "összeesküvés-elméletiek" álláspontjáig, akik számára már felfedezték a rák gyógymódját, de különböző okok, amelyek még mindig nem mindenki számára ismertek. Az igazság az, hogy nagyon kényes témával állunk szemben, amely magában foglalja az emberek testi és lelki egészségét. Ezért jó, ha a lehető legtöbb tudatosságot fejlesztjük, hogy felkészüljünk a témára, és hogy mit tegyünk a megelőzés érdekében. Természetesen a táplálkozás az egyik legfontosabb szempont a rák megelőzésében és kezelésében, és ezért van annyi hamis mítosz, amely nem vezet semmi jóhoz. Lássunk néhányat közülük, hogy elkezdjék cáfolni őket, és a helyes utat választják.
Mielőtt azonban folytatnánk, emlékeztetünk a szokásos éves találkozóra az AIRC -vel és egészségügyi narancsokkal. Január 26 -án, szombaton 3000 olasz téren 20 000 önkéntes vesz részt az Egészségnarancs terjesztésében, amely gyümölcs rendkívüli tulajdonságainak köszönhetően az egészséges és védő táplálkozást szimbolizálja. 9 euró felajánlással 2,5 kg nettó narancsot lehet kapni, és azok számára, akik további vitaminkészletet szeretnének készíteni, az idei évtől narancsos lekvárok is kaphatók (240 grammos edény, minimális adomány 6 euró) és narancsvirágos méz (500 grammos csomag, minimum 7 euró adomány). Az önkéntesek útmutatót is tartalmaznak, amely értékes információkat tartalmaz a megelőzésről, különösen a dohányzásról és az elhízásról, valamint egészséges és ízletes, narancson alapuló recepteket, Moreno Cedroni, Carlo Cracco és JRE Roberto Tonola fiatal séf aláírásával.
Itt van egy megható bizonyságtétel is egy fiatal AIRC önkéntesről, hogy megismételje a kutatás és a megelőzés fontosságát.
Lásd még
1. A vörös hús káros az egészségre
A választ mindig a fogyasztás típusa határozza meg. Maga a vörös hús tartalmaz néhány olyan tulajdonságot, mint például a B12 -vitamin és a vas, amelyek jót tesznek az Ön számára. A probléma a túlzott fogyasztásban és a főzés típusában van. Valójában a vörös hús a hem csoportból származó telített zsírokat és vasat is tartalmaz, amelyek túlzott mértékben hozzájárulnak a koleszterinszint, az inzulinszint és a gyulladás növeléséhez, elősegítve a patológiák és a rákos sejtek kialakulását, különösen a vastagbélben, túlzott fogyasztás esetén. Ezenkívül az előnyben részesített főzést gőzöljük, ellentétben a rostélyon vagy serpenyőben végzett főzéssel, amely elősegíti a potenciálisan rákkeltő anyagok képződését. Jó megjegyezni, hogy tanácsos kerülni az erősen feldolgozott húsokat (mert azok károsabbak), például a kolbászt és a pácolt húst. Valójában a szakértők megállapították, hogy a vastagbélrákok 18-21% -a valószínűleg a vörös hús és kolbász fogyasztásához kapcsolódik, és így az összes rák 3% -a. Kiegyensúlyozza étrendjét ezekkel az ételekkel
2. A cukor elősegíti a daganatok növekedését
A rák és a cukorfogyasztás közötti közvetlen összefüggést csak emlőrák esetében igazolták, de továbbra is igaz, hogy a magas glikémiás indexű élelmiszerek fogyasztása kedvez a gyulladásnak és a sejtnövekedésnek, amelyek a rák kialakulásához kapcsolódó tényezők: Lényegében a túlzott cukorfogyasztás olyan környezetet teremt, amely elősegíti a rák kialakulását és fenntartását, ezért az alacsony cukortartalmú étrend segít csökkenteni a kockázatot.
3. A böjt rossz a szajkó számára
Természetesen, különösen, ha motiválatlan vagy meggondolatlan. Az is igaz, hogy léteznek olyan diéták, mint például a böjt, amelyeket bizonyos élelmiszerek gondos kiválasztása révén ehelyett pontosan kísérleteznek a betegség kialakulása esetén. Itt elmagyarázzuk neked:
4. Az alkalikus étrend a rákot kezeli
A válasz nagyon egyszerű: NEM. A lúgos étrendet évek óta a rák egyik lehetséges megoldásának tekintik, mert elméletileg csökkenti a szervezet savasságát, kedvező a betegség kialakulásához és fenntartásához. Valójában szervezetünk úgy van kialakítva, hogy az élelmiszer soha nem lesz képes megváltoztatni a szövetek savasságát vagy lúgosságát, és ez azért van így, mert mindenesetre aktiválja az automatikus mechanizmusokat a pH normál értékek azonnali visszaállítására. Alapvetően nincsenek olyan tanulmányok, amelyek kimutatták, hogy az ilyen típusú étrendnek a pH miatt bármilyen rákmegelőző vagy gyógyító hatása van.
