Táplálkozás az élet első éveiben: interjú Marcello Giovannini professzorral
Ebben az interjúban prof. Marcello Giovannini, a milánói egyetem gyermekgyógyászati emeritus professzora, az Európai Táplálkozástudományi Akadémia elnöke hasznos tanácsokkal látja el a baba jó táplálását.
Kérdés: Milyen a kicsik táplálkozása ma Olaszországban? A WHO legfrissebb adatai, az Egészségügyi Világszervezet szerint úgy tűnik, hogy a gyermekkori túlsúly és az elhízás csökken ....
A. "A valóságban még mindig sok túlzás és hiányosság tapasztalható a gyermekek táplálkozásában az élet első 3 évében. Sajnos, még ha enyhe javulás jelei is vannak, ez még mindig nem elég.
Az Egészségügyi Minisztérium által népszerűsített "Okkio alla Salute 2014" felmérésből származó adatok szerint Olaszországban a túlsúlyos gyermekek 20,9%, míg az elhízott gyermekek 9,8%, és ez a jelenség Közép- és Dél -Olaszország régióiban fordul elő. Ezek még mindig nagyon aggasztó adatok.
Éppen ezért nem szabad cserbenhagynunk az őrségünket, de fontos, hogy azonnal lefektessük a megfelelő táplálkozás alapjait.
Valójában az étkezési szokásokat közvetlenül a magzati időszakból építik ki, ezért fontos, hogy az anya kiegyensúlyozott étrendet kövessen, és a születés után a lehető legjobb táplálékot kínálja a babának. "
Lásd még
R "Szeretném emlékeztetni Önöket, hogy az exkluzív szoptatást legalább az élet első 6 hónapjában ajánlják. Ezt követően meg kell hosszabbítani, a változatos étrend részeként, a lehető leghosszabb ideig, az anya és a gyermek kívánsága szerint. .
A szoptatásnak végtelen előnyei vannak mind a baba, mind az anya számára. Az anyatej hozzájárul a megfelelő bélbaktériumflóra és szilárd immunrendszer kialakításához. Továbbá, azok a csecsemők, akiket legalább szoptatnak, legalább az életük első 6 hónapjában jobban védettek az allergiáktól, asztmától, bőrgyulladástól, cukorbetegségtől, túlsúlytól és elhízástól.
Hazánkban a kórházi elbocsátáskor szoptató anyák aránya meghaladja a 80%-ot, de már az ötödik hónapra 50%-ra csökken.
És azt is tudjuk, hogy sok anya már 9 hónapos korában bevezeti a tehéntejet a baba étrendjébe. "
A. „A tehéntej, amelynek fehérjetartalma körülbelül háromszorosa az anyatejénél, és alacsony a vas tartalma, a legkevésbé alkalmas újszülöttek és csecsemők számára, és 12 hónap előtt nem ajánlott. Még körültekintőbb hozzáállás lehet, ha azt javasoljuk, hogy 24 hónap elteltével halasszák el a tehéntej bevezetését, A tehéntej korai bevezetése az étrend egyensúlyhiányához vezethet. Ez az étel valójában nem felel meg a gyermek igényeinek. Egy felnőtthez képest a babának például ötször több vasra van szüksége.
Lehetséges stratégiaként a diverzifikált étrenden belül a 12. hónaptól kezdve a gyermekorvos 12–36 hónapos gyermekek számára rendelkezésre álló tápszereket, az úgynevezett „növekedési tejet”, az optimális fehérjeprofillal rendelkező tejet és amelyhez hozzájárulhat a vas, a kalcium és a vitaminok megfelelő bevitelére, 1-3 évig ajánlott. "
D., Az olasz családokban az első év után az a tendencia, hogy gyermekeiknek ugyanazt a tejet és ételt kínálják, mint a felnőttek. Miért fontos az adott év után is megőrizni a specifikus tejet?
A. "A gyermek még év után sem" kis felnőtt ", ezért a tejet is mérésre kell készíteni. A tej, mint minden étel, ezért elengedhetetlen a megfelelő növekedéshez. Emiatt még ebben a szakaszban is előnyösebb lenne az anyatej. Ha nem áll rendelkezésre, a növekedési tej (12-36 hónapos tápszer) életképes alternatíva lehet.
Ismeretes, hogy az első 1000 napban a táplálkozás kulcsfontosságú szerepet játszik, különösen a jövőbeni jó egészség építésében kifejtett hatása miatt. "
K. Ha már 1000 napról beszélünk, elmondaná nekünk, hogyan nő a baba, mi történik a szervezetével ebben a fázisban?
A. „Fontos, hogy megfelelő ingereket adjunk a gyermeknek, mert az első években a fő verbális és kognitív képességek alakulnak ki. Például az első és a harmadik év között a gyermek akár 900 új szót is megtanul. Ezért elengedhetetlen, hogy több tápanyagot, például vasat és D -vitamint vegyen be, amelyek elősegítik a fizikai növekedést, valamint a verbális és kognitív készségek fejlesztését.
A fizikai növekedés is fontos: ebben az életszakaszban a gyermek jelentősen megnő, még az első évben is elérheti a 25 cm -t. "
D. A reggeli nagy jelentőséggel bír a gyermekkori elhízás és túlsúly elleni küzdelemben, mivel ez az első étkezés egy éjszakai böjt után. Ezért elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű kalória és tápanyag bevitele. Véleménye szerint mi a megfelelő kalóriabevitel a gyermek reggelijéhez?
A. "Reggelire a teljes napi bevitt kalória körülbelül 15-20% -át kell elfogyasztani. A mennyiségnek arányosnak kell lennie a gyermek napi fizikai aktivitásával. Az is jó, ha a reggelit átlagosan ésszerű időn belül fogyasztják el, ami nem lehet kevesebb 10 percnél, általában 15 percnél. Egy éves kor után, ha az anyatej már nem áll rendelkezésre, a baba áttérhet a növekedési tejre, miután mindig meghallgatta a gyermekorvos véleményét. "
Betöltés ... Betöltés ...
