Vegetáriánus Lemme diéta: példa a pillanatnyi ételfilozófia menüjére, a veggie változatra
Az Alberico Lemme gyógyszerész által kidolgozott Lemme diéta a jelen pillanat egyik legnépszerűbb élelmiszerfilozófiáját képviseli. Mint Ön is tudja, Dr. Lemme étrendje korlátlan szénhidrát- és fehérjefogyasztáson alapul, amelyet tészta, hús és hal garantál, valamint a só, édességek, gyümölcsök és zöldségek teljes tilalma. Két részre osztható, az egyik súlycsökkenés és karbantartás, ez az étrend magában foglalja az ételek meghatározott időpontokban történő fogyasztását, amelyeket feltétlenül tiszteletben kell tartani, mivel gyorsabb és tartósabb ártalmatlanítást tesznek lehetővé. Ebből a célból a Dr. Lemme által elterjedt élelmiszerfilozófia megköveteli a szénhidrátok fogyasztását. reggel, reggeli közben, ebédre és vacsorára pedig húst és halat.
Mi van, ha vegetáriánus vagy vegán? A Lemme diéta zöldség változata!
De mi van, ha vegetáriánus vagy vegán? Valójában ebben az esetben a Lemme -diéta által megengedett élelmiszereknek kissé eltérniük kell: a hús hiányának kompenzálására - amely ennek az étrendnek a jelentős részét képezi, valamint magas fehérjetartalmú élelmiszernek - gazdag menü bevezetéséhez szükséges növényi fehérjék, amelyek képesek kielégíteni a napi szükségletet anélkül, hogy egyensúlyhiányt vagy hiányosságokat okoznának.
Lásd még
Növényi fehérjék: a legtöbb fehérjében gazdag zöldség, amelyet fel kell venni a vegetáriánus Lemme étrendbe
Ha nem eszik húst és halat, és úgy döntött, hogy a Lemme diétát követi, akkor ügyeljen arra, hogy a gyakorlatban alkalmazzon néhány apró élelmiszer -óvintézkedést, amelyeket kifejezetten vegetáriánusok és vegánok számára fejlesztettek ki. 1. szabály: készlet a növényi fehérjékből. Igen, mert a vegetáriánusok számára a magas fehérjetartalmú zöldségek - és általában a sok fehérjét tartalmazó élelmiszerek, például hüvelyesek vagy szárított gyümölcsök - helyettesítik a húst, a Lemme -étrend fő elemét; ezért nagyon fontos, hogy tökéletesen ismeri az összetevőket. a vegetáriánus Lemme étrendbe a legmegfelelőbb zöldségek a túlzott hiányosságok és egyensúlyhiány elkerülése érdekében, valamint a napi fehérjeigény elérése, amelyet általában a tészta - hús - hal kombinációja garantál. Itt található a leggazdagabb élelmiszerek részletes listája fehérjékben vegetáriánusok és vegánok számára, akik úgy döntöttek, hogy elfogadják a doktor Lemme étkezési filozófiáját.
A fő, magas fehérjetartalmú élelmiszerek között vannak zöldségek és zöld zöldségek: brokkoli, articsóka, avokádó, káposzta, spenót és spárga, egészen a paprikáig és a burgonyáig. De nem csak a hüvelyesek fehérjében gazdag növényi források: csicseriborsó, bab, szemes bab, szójabab, borsó és lencse. Ezek az ételek tökéletesek gabonafélékkel kombinálva, beleértve a tönkölybúzát, az árpát, a búzát, a rizst, a kölest és a hajdinát, mivel garantálják az összes hiányzó aminosavat a húshoz képest. e célból a quinoa, a tofu, a tempeh és a seitan spenótból, szójából, sárgababból és búzából származik, fontos szerepet játszanak, és tökéletes összetevői a vegetáriánus és a vegán étrendnek. Végül az algák, például a spirulina és az aszalt gyümölcsök - fenyőmag, földimogyoró, mandula, pisztácia, dió és mogyoró - nagyon gazdag növényi fehérjékben gazdag élelmiszerek, ezért a Lemme diéta vegetáriánus változatának megfelelő helyettesítői a húsnak és a halnak.
Vegetáriánus lemme diéta: példa a tökéletes menüre
Mint mondtuk, az egyik axióma, amelyen Dr. Lemme étrendje alapul, az étkezések meghatározott időpontokban történő elfogyasztása. A reggelit 9.30 előtt kell fogyasztani, az ebédet 12.00 és 14.00 óra között, a vacsorát pedig hosszabb ideig, 19.00 és 21.00 között. Ez a fajta étrend két rágcsálnivalót tartalmaz, az egyik 10.00 és 11.00 óra között, a másik pedig délután, 16.00 és 17.00 között.
De mit együnk kifejezetten a vegetáriánus Lemme étrendben? Az Ön életének megkönnyítése érdekében úgy döntöttünk, hogy egy példát mutatunk be Önnek egy menüből, amely ideális ételeket kínál azoknak a vegetáriánusoknak és vegánoknak, akik fogyni szeretnének Dr. Lemme ételfilozófiájával.
Reggeli: cukrozatlan kávé, gyümölcs;
1. Snack: tea citrommal;
Ebéd: 12 és 14 között tészta, olaj és chili;
2. Snack: 16 és 17 óra között tea citrommal;
Vacsora: 19 és 21 óra között zöldségleves vagy zöldségburger.
Ne feledje azonban, hogy ha diétát szeretne követni, jó lenne orvoshoz fordulni, hogy helyesen támogassa, és elkerülje a káros barkácsolást.
