A nyers étrend: meztelenül és nyersen
Kezdjük azzal, hogy a nyers étrend különösen merev (és kiegyensúlyozatlan), amit enni lényegében rengeteg nyers gyümölcsből és zöldségből áll. Hús és hal nem érkezett meg - ez vegetáriánus étrend - úgynevezett "fehér" ételek (kenyér, tészta, rizs, liszt és származékok), amelyekről még csak nem is beszélünk, és fűszerek csak akkor, ha feltétlenül szükséges, és mindenképpen több, mint kortyolt adagban . Nyilván fogy, az ellenkezője furcsa lenne ...
Azok támogatására, akik úgy döntenek, hogy vállalják ezt, amely amellett, hogy diéta, valódi életmód, amely ötvözi az etikai, egészségügyi és környezetvédelmi okokat, létezik tudomány: a betegségek és a korai öregedés kockázata nyilvánvalóan csökken, ha kevés húst fogyaszt. és egyenek egészséges, bio ételeket, amelyeket távol tartanak a tűzhelytől. A szervezet vitaminokat, antioxidánsokat és ásványi sókat kap a zöldségekből, és - nem utolsó sorban - karcsúsodik és formában marad.
Példa a nyers étrendre szentelt napra?
Reggeli 200 ml sárgarépával vagy almalével 1 teáskanál teljes szűz mézzel, mézzel édesített zöld tea, 1 citruslé és 1 zöld gyümölcslé.
Ebédre, tetszés szerint centrifugálva, 100 g szezonális gyümölcs, 300 g nyers zöldségkeverék salátákban, citromlével öntve, 2 pohár ásványvízzel.
Vacsora: hideg nyers zöldségkrém, 300 g főtt zöldség, 1 teáskanál olajjal, citromlével és nem utolsó sorban - hogy úgy mondjam - 2 pohár víz.
És mivel minden étrendnek megvan a maga divatja és üzlete, mindezt alátámasztva az éttermek és az elegáns klubok is elszaporodni kezdenek, ahol finom alma- és banán turmixokat, avokádót és aszalt gyümölcs salátákat vagy szomjoltó kókusztejes italokat kortyolhatnak..
