Pisztácia növény: a Közel -Keletről származó ősi növény tulajdonságai és előnyei
A pisztácia növény egy gyümölcsfa, amely a finom pisztáciát állítja elő, amelyet a konyhában sokoldalúan kedveltek és nagyra becsültek, valamint az édes és sós receptek ezreit, amelyekkel használják őket. Ha szereted azokat a növényeket, amelyeket olyanok vesznek körül, amelyek jól érzik magukat: nézze meg a videót, és fedezze fel a levegőt tisztító növényeket! Sokan tökéletesek a lakásban tartásra, és hasznosak a szobák egészségesebbé tételéhez, fedezze fel őket!
Pisztácia növény: a zöld mogyoró a történelem és a legendák között
Fosszilis tanulmányok szerint a pisztácia növény gyümölcseinek magját Kr.e. 7000 óta fogyasztják Törökországban. Említik őket az "Ószövetségben is, ahol a Jákob által a fáraónak hozott ajándékok között említik őket. Mezopotámia népei és a görögök is ismertek pisztáciát, akik terápiás erőt tulajdonítottak nekik. Azt mondják, hogy Sába királynője, falánk a pisztáciáért., földjének minden termesztését követelte magának és udvaroncainak. E rusztikus, közel -keleti eredetű növény termesztését a görögök és a rómaiak is gyorsan elterjesztették a Földközi -tengeren. Kis -Ázsiából Görögországba ért Nagy Sándor, Rómában Lucio Vitellio, Spanyolországban Crassus. Termesztése kiterjed az arabok hódításaira, akik Szicíliába importálták, miután ellopták a szigetet a bizánciaktól.
Pisztácia növény: szín, levelek, virágok, gyümölcsök és magvak
A pisztácia gyümölcseit ezért a legősibb időkben is értékelték. A szicíliai Bronte -ban előállított pisztácia nemzetközi szinten a legjobb. Szicília a legnagyobb pisztáciamag -termelő, amelyet azonban Dél- és Közép -Olaszországban is termesztenek. Annak ellenére, hogy rusztikus módon is növekszik, a növénynek mindig különleges gondozásra van szüksége, hogy optimális termelést biztosítson, például biotermés esetén. Az olaszországi Pistacia Vera mellett a Pistacia theribinthus és a Pistacia lentiscus termesztését is folytatjuk, amelyeket Lentisk néven ismerünk. Egyes növények csak hím virágzatúak, mások csak nőstények. Ezt figyelembe veszik az implantáció során. A Pistacia Vera növények beültetéséhez szükség van egy hím növényre és három nőstény növényre, amelyek online is megvásárolhatók (tegye a kiválasztott termékeket a kosárba, és ellenőrizze, hogy a szállítási költségek vagy az ingyenes szállítás benne van -e az árban).
A pisztácia növény termesztése gyümölcsöt hoz: pisztácia felfedezése
A pisztácia növény akár 300 évig is élhet, és akár a 7 métert is meghaladhatja. A nőneműek erősebbek. A kezdetben sárgás színű pisztácia fája idővel vörösesbarna lesz. Ezt a csomós fát a kézművesek használják különleges értékű bútorok készítésére. A pisztácia fa levelei a hideg évszakban hullnak, amikor a növény vegetatív ciklusa leáll. Tojásabb leveleik vannak, kerek hegyükkel, kissé szőrösek, amikor a tavasz beköszöntésekor kihajtanak, és ősszel narancsvörösek. A hímfák nem adnak pisztáciát, de a nőstények virágait pollenük megtermékenyíti. A pisztácia növény virágai valódi szirmok nélküli pánik alakúak. Először a virágok, majd a levelek jelennek meg. A beporzást a szél teszi lehetővé; ezért anemofil (görögül anemos, szél). A magokat tartalmazó sárga vagy piros fürtű gyümölcsök hosszúkás ovális alakúak. A pisztácia olajos magvak jelen vannak a gyümölcsben, két sárgásfehér szelep belsejében; két egymásba illeszkedő részből állnak, zöld színűek, vékony burkolattal borítva, vörös vagy zöld színű, fekete színűek, olajban, fehérjékben és vitaminokban gazdagok.
Pisztácia növény: tipikus déli termesztés
Olaszországban a leginkább termesztett fajta a Bianca vagy a Napoletana (Nostrale) az élő zöld maggal, nagyon népszerű a piacon. Aztán ott van a Cappuccia, a Cerasola, az Insolia, a Silvana, a Femminella. A pisztáciát elsősorban Dél -Olaszország régióiban termesztik, nemcsak azért, mert máshol hidegebb az éghajlat (a növény nagyon hideg hőmérsékleten is jól ellenáll, még mínusz 20 ° -on is), hanem az erős és hirtelen meghűlés megismétlődésének veszélye miatt valamint a virágzás utáni fagyok (amelyek kora tavasszal nagyon korán kezdődnek), amelyek elronthatják a törékeny virágokat, sőt a magvetés kiválóságát is. A középső és északi régiókban szükség lesz arra, hogy a pisztácia növény termesztése során olyan területeket válasszanak, amelyek erősen ki vannak téve a napnak, de ugyanakkor védve vannak a széltől és az időjárástól a virágzás után, biztosítva a növények hirtelen eltakarásának módszereit. fagy hullámok .. A jó, rusztikus növényből származó pisztáciafa könnyen alkalmazkodik, és bármilyen talajon termeszthető, még akkor is, ha rosszul táplált és meszes, de nyilvánvaló, hogy ha a termesztés ki tudja használni a tápanyagokkal és szerves anyagokkal gazdagított mély talajt, akkor képes legyen optimális szintet elérni, minőségben és mennyiségben, ahogy azt mindenki tudja, aki ért a mezőgazdasághoz. Ez a növény még rossz nedvességviszonyok között is növekszik és gyümölcsöt hoz. Ha sürgősségi öntözéssel be tud avatkozni a különösen kritikus időszakokba, az üzem és a pisztácia előállítása előnyös lesz.
Pisztácia növény: műtrágya, metszés és betakarítás
A pisztácia növény termesztése nem nehéz, de nem szabad megfeledkeznünk az alapvető kezelésekről. Például a növényt a beültetés idején, a termesztés legfontosabb fázisában, nem friss trágyával kell megtermékenyíteni. Az első év után használhat kerti és otthoni komposztot vagy más könnyebb műtrágyát, amelyek online is megvásárolhatók az Amazon -on. A termelésre irányuló metszésnél figyelembe kell venni, hogy a pisztáciafa legalább kétéves ágakon terem. A tél végén könnyebb metszést lehet végezni, kissé elvékonyítva a lombozat növényzetét, és megszüntetve a kiszáradt és megromlott ágakat, hogy szellőztessük a növényt és garantáljuk a szükséges fényt. A gyümölcsök készen állnak a betakarításra, amikor augusztustól szeptember végéig érnek. A gyümölcs betakarítása után, a héj eltávolítása után a héjakat szárítják a napsugárzás alatt. A héjában lévő pisztáciát ezután jutazsákokba öntik, és sötét, tiszta, nedvességmentes környezetbe helyezik. Ha a magokat meghámozták, meg kell pirítani. A paraziták veszélyének kiküszöbölésére elegendő a csalán, fokhagyma, zsurló macerálásával kapott természetes készítmények. A pisztácia széles teret talál az olasz konyhában, bizonyos ételek elkészítésekor, valamint fagylaltok, sütemények, krémek készítésénél, valamint a sütőtökmaggal, mandulával és mogyoróval együtt eltöltött időtöltésként.
