Séta Ázsiában. Japántól Koreáig hagyja magát csábítani tipikus keleti konyhákkal
Eljött az idő, hogy egy ugrást tegyünk Ázsia tipikus ételei között, Kínától Japánig, Koreán, Vietnamon és azon túl is.
Kína
Ez Olaszország egyik leghíresebb keleti konyhája, még akkor is, ha az itt felszolgált ételek közül soknak kevés köze van a hagyományosokhoz, amelyek elkészítése a régiótól függően is nagyon eltérő. A párolt raviolitól a tavaszi tekercsig, az eredeti ételekig, mint a cent "éves tojás és a holdtorta. Fedezze fel a kínai konyha tipikus ételeit!
Lásd még
Bazsalikom: fajták, gondozás és használat
India
Az indiai konyha is nagyban változik attól függően, hogy melyik régióban főzik. De a legismertebb ételek között nem hagyhatjuk figyelmen kívül a curryt, a legkevésbé a legfűszeresebbektől - például a vindaloo - és a tandoori főzéstől, vagy a tipikus sütőben. Ez egy nagyon fűszeres és illatos konyha, amelyet szeretnek vagy gyűlölnek.
Indonézia
Olaszországban kevésbé ismert, ha nem néhány kész ételről. A maláj és a thai konyha hatására rizsen, tésztán és leveseken is alapul. Íme néhány étel, amelyet Indonéziába menve kipróbálhat!
Japán
A japán kulináris kultúra hatalmas. Nem csak sushi vagy sashimi, röviden. A Kare Raisutól (fehér rizs curry pörkölttel japán változatban) az "Okonomiyaki" -ig íme néhány finomság, amit nem hagyhat ki!
Vietnam
Vietnamban sok íz friss és illatos, gyakran friss koriander hozzáadása miatt. A leghíresebb leves a Pho, amelyet általában marhahús, tészta és lime mellé tálalnak, de nem szabad elfelejteni a tésztát, a Bahn MI -t. la változatuk a szendvicsből - pirított rizs és ragadós rizstorta Íme néhány tipikus étel.
Korea
Korea egyike azoknak az országoknak, amelyek kulináris hagyományai szélesebbek, mint gondolná. Erős ízek (valójában sok erjesztett összetevő) és nagyon fűszeres jellemzik. A klasszikus kimchitől, vagy az erjesztett fűszeres káposztától, amely minden étkezést kísér, a tipikus hideg nyári levesektől (mul-naengmyon) egészen a klasszikus bulgogi (vagy marhahús) grillig. Ha szeretné felfedezni néhány receptjét ennek a konyhának, látogasson el a Maangchi weboldalra!
Az alábbi ételek közül melyik inspirál a legjobban?
