Ebéd otthonról? 14 könnyű (de mohó) szendvicset, hogy ne árulja el étrendjét

Az ebédszünet megterheli az étrendedet? Piknik ebédre küldik? Szeretne pihenni utazás közben? Ízléseket kértünk, hogyan készítsünk ízletes könnyű szendvicseket Dr. Maria Paola Zampellától, a táplálkozási biológustól, aki követi a fogyókúra program résztvevőit Ezúttal tudok.

Még az alacsony kalóriatartalmú étrend is tartalmaz szénhidrátokat: a szendvicset úgy adják meg, hogy feladják a tésztát, a rizst vagy a kekszet, ha ugyanazt az étkezést fogyasztják. Hogyan készítsünk egy jó szendvicset, amely egyszerre ízletes, laktató és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott? Dr. Zampella 14 különböző készítményt javasol, hogy könnyű és ízletes szendvicset hozzon létre, amely minden ízét kielégíti.

Ne feledjük, hogy gyakran étvágyunkat befolyásolja hangulatunk ... itt egy rövid útmutató, amely megmutatja, hogyan táplálkozunk érzelmeink alapján!

Lásd még

Receptek cukorbetegeknek: itt vannak a legfinomabb menük, amelyeket érdemes kipróbálni

Brownie dióval: a mohó brownie gyors receptje!

Spenót serpenyőben: a könnyű köret receptje és sok ízletes variáció!

1. Hegyi szendvics

Rozskenyér, Valtellina bresaola, rakéta és gomba, egy csepp citrommal és zöldpaprikával fűszerezve.

2. Parasztos szendvics

Teljes kiőrlésű kenyér, zsírtalanított parmai sonka, grillezett padlizsán és néhány csepp Modena balzsamecettel fűszerezett cukkini.

© Thinkstock

3. Ízletes szendvics

Kenyér szezámmaggal, zsírtalanított főtt sonkával, szeletelt paprikával és valerianellával, csipet chilivel ízesítve.

4. Aphrodisiac szendvics

Mákos kenyér, füstölt lazac, radicchio és valerianella, a tetején egy csipet chili és egy csipet citrom.

© Thinkstock

5. Tengeri szendvics

Teljes kiőrlésű kenyér, természetes tonhal, paradicsom, bazsalikom és friss újhagyma, csipetnyi fekete borssal ízesítve.

6. Tengeri szendvics

Kovásztalan kenyér, füstölt kardhal, grillezett cukkini és édeskömény, néhány petrezselyemlevéllel és néhány csepp balzsamecettel ízesítve.

© Thinkstock

7. Mediterrán szendvics

Rozskenyér, világos mozzarella, paradicsom, songino, bazsalikom, egy csipet oregánó és egy borecet.

8. Egészséges szendvics

Durum búza kenyér, tehéntej ricotta, julienne articsóka és édeskömény, egy teáskanál olajjal és rózsaszín borssal ízesítve.

9. Ízletes szendvics

Rozskenyér, világos félhold, grillezett padlizsán és paprika, bazsalikommal és egy csipet zöldpaprikával ízesítve.

10. Vidám szendvics

Kovásztalan kenyér, sült omlett spenóttal és aromás fűszernövényekkel, julienne bébi sárgarépa a tetején egy borecettel.

© Thinkstock

11. Nemzetközi szendvics

Szezámmagos kenyér, marhasült, jégsaláta, grillezett édeskömény, egy csipet rózsabors és egy csipet citrom.

12. Kontinentális szendvics

Durum búza búzadara, grillezett csirkemell, julienne paradicsom és sárgarépa, egy teáskanál olajjal fűszerezve.

13. Keleti szendvics

Rozskenyér, természetes tofu, jéghegyi saláta, friss újhagyma, paradicsom, aromás gyógynövényekkel öltözve.

© Thinkstock

14. Vegetáriánus szendvics

Teljes kiőrlésű kenyér, szójaburger, julienne paprika, saláta, tetején egy csipet zöldpaprika és egy csipet citrom.

Két héten keresztül minden nap kapható szendvics! Csak ki kell próbálni mindegyiket. Jó étvágyat!

Ez a cikk Dr. Maria Paola Zampella, táplálkozási biológus, a projekt Ezúttal tudok.