A szagos ételek is kövérek? Úgy tűnik ...
Az aprólékos étrend követése, az egészséges edzés nem elegendő. Ha túl hívogató szagot érez ... egy mechanizmus működhet, amely zsírraktározáshoz vezet. Az UC Berkeley kutatói ezt bizonyították. Talán ez a hír depressziós lesz, különösen, ha úgy reagálsz az étel szagára, mint a zajokra ...
tanulok
Az UC Berkeley által végzett kutatás olyan egerek csoportjain alapult, akiket sok evésre ösztönöztek.
Pontosan három egércsoport, különböző szaglási képességekkel. Valamennyi rágcsálót gyorsétteremből származó kalóriatartalmú táplálékkal etették, de különösen a nagyon fejlett szaglású példányok nagyon nyilvánvaló módon híztak.
Míg a jó szaglású egerek kezdeti súlyuk körülbelül kétszeresére nőttek, a rossz szaglásúaké csak 10 százalékkal nőtt. Miután el is kezdték megakadályozni, hogy a hizlalt egerek az evés előtt szagolják az ételt, a tudósok észrevették, hogy fokozatosan kezdtek fogyni, anélkül, hogy jelentős változtatásokat hajtottak volna végre a gyorséttermi étrendjükön. Mit is jelent ez?
Lásd még
Az eredmények
Ha bizonyosnak tűnik, hogy a rágcsálók anyagcseréjét erősen befolyásolja a szaglás, az UC Berkeley tudósai nem zárják ki, hogy ugyanez a sors ránk is vonatkozhat. Részletesebb tanulmányokat fognak végezni, de közben természetesen nem szabad abbahagynunk olyan ételeink illatát, amelyek a jól ismert "szájvizet" generálják, és lehetővé teszik számunkra, hogy élvezzük az evést! Röviden, véleményünk szerint a játék nem éri meg a gyertyát: a szaglás elvesztése depressziót generál, így valószínűleg magunktól való megfosztásunk étel szempontjából csak haszontalan pazarlás lenne.
Nem felejtve el, hogy az étel is jó neked, illatos és nem:
