Duzzadt has búcsú! 7 fermentált étel, amelyek javítják az emésztést
Az ételek és italok erjesztése a keleti és keleti országok hagyománya, sok esetben a tartósításuk meghosszabbítására szolgálnak.Ez a fajta étel erősíti az immunrendszert és javítja az emésztést azáltal, hogy segíti az anyagcserét, aminek következtében gyengébb lesz a hasunk.
Itt található a fő fermentált ételek és egyes italok listája, így ezt a nehézkes puffadt érzést is kikerüljük az útból.
Mielőtt folytatná, itt van egy videó, amely összefoglalja a puffadás és a nehézség elleni tökéletes ételeket.
1. Kenyér kovásszal
A kovász egy élesztő, amelyet természetes erjesztéssel nyernek. Ennek a fajta élesztőnek köszönhetően a sör helyett a házi kenyér (valamint a tészta és a pizza) sokkal jobban emészthető szegény hasunk számára.
Lásd még
2. Savanyú káposzta
Ezt az ételt automatikusan Németországhoz és Ausztriához társítjuk, mert pontosan onnan származik.
3. A Tempeh
Ez az erjesztett étel erősíti a csontokat és a szívet, mert gazdag fehérjékben és izoflavonoidokban. Erjesztett szóján alapul, és szójababból nyerik.
4. A Miso
Emlékezhet rá a fantasztikus miso leves miatt, amelyet a japán étteremben szolgálnak fel. Ez az étel nagyon ősi, és mindig fűszerként használták, gyakran a dió helyett. Gabonafélék, szója és teljes tengeri só erjedéséből származik. A Miso szabályozza a bélműködést és erősíti az immunrendszert.
5. A kefir
Ebben a konkrét esetben nem erjesztett élelmiszerekről beszélünk, hanem egy italról, amelyet tejből (beleértve a szóját is) vagy vízből nyernek, az erjesztést lehetővé tevő speciális granulátumoknak köszönhetően. kiváló ok a belek számára.
6. Kombucha tea
Ez az erjesztett tea alapú ital keletről származik, ahol az élet elixírjének számít. Kiváló az emésztéshez, segíti a gyomrot és a lépet ebben a folyamatban. Különösen ajánlott azoknak, akik vesekőben szenvednek.
© istock.
7. Joghurt
Az erjesztett ételek kivételesen a joghurtot tehén- vagy növényi tejből (beleértve a szóját is) állítják elő. Mivel gazdag probiotikumokban és élő tejsavas erjedésekben, elősegíti az emésztést és deflálja a hasat.