Scarsdale diéta: mi a fehérjetáplálkozás a fogyáshoz?
A scarsdale diéta kiegyensúlyozott étrend, amelyet rövid ideig gyakorolva kiváló eredményeket érhet el. A diétákat azonban nem rögtönzik, és ha a szervezetnek kilókat kell leadnia ahhoz, hogy jól érezze magát, akkor jobb, ha kapcsolatba lép egy táplálkozási szakemberrel, aki a lehető legjobb módon tud tanácsot adni! Ne hagyja, hogy a súly befolyásolja értékét, tanulja meg szeretni önmagát! Nézze meg a videót, és megtudja, hogyan kell minden napot a jobb lábával kezdeni!
Az Egyesült Államokban néhány éve született Scarsdale diéta még mindig divatos, és valódi hatékonysága miatt mágikus étrendnek számít. A testsúlycsökkenés, amelyet ez a híres diéta ígér, 450 gr. naponta. De vajon tanácsos-e testünk jó közérzetére is?
Scarsdale diéta: mire épül ez a szezonális ételeket tartalmazó étrend, és miért nem jobb két hétnél tovább meghosszabbítani?
Ez az étrend mindenekelőtt a szénhidrátok és zsírok merev csökkentésén, valamint a fehérjék fokozott fogyasztásán alapul. Nem veszi túlzottan figyelembe az egyes étkezésekhez kapcsolódó kalóriamennyiséget, mivel ez a klasszikus alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely mindenekelőtt az alacsony szénhidráttartalomra épül. Azok, akik támogatják ezt az étrendet, úgy vélik, hogy a fogyás után könnyen meg lehet tartani az elért testsúlyt, 14 napos karbantartási programmal, elkerülve más diéták szokásos jojó-hatását (fogyás és súlygyarapodás). A probléma abban áll, hogy mivel ez az étrend nagyon drasztikus és merev, nehéz hosszú ideig folytatni (és ez valóban káros is lenne a szervezetre), és ezért néhány nap múlva, aki ezt követi, visszatér a "normális" étrendhez. Valójában ez az egyik a sok, legfeljebb tizenöt napon át követendő diéta közül, amelyet azért hoztak létre, hogy gyorsan helyrehozzák a "túl bőséges, szabályozatlan és kiegyensúlyozatlan" túlzásokat. diéta. Még az Atkins -diéta is sok fehérje fogyasztásáról és a zsírok és különösen a szénhidrátok meghatározó csökkentéséről gondoskodik, de a Scarsdale a másikkal ellentétben legalább jelentős zöldség- és gyümölcsfogyasztást (különösen grapefruitot és dinnyét) tartalmaz, nem nagy mennyiségben ... Az étrend teát és kávét is tartalmaz. A diéta ideje alatt egyáltalán nem szükséges ipari harapnivalókat vagy más "ócska" ételeket fogyasztani, valamint zsíros ételeket vagy olajjal és vajjal ízesített ételeket fogyasztani, hanem csak olyan sovány ételeket. lehetőleg; igyon sok vizet, de abszolút ne használjon alkoholt. Ne tartson szünetet az étrend felhagyásával pár napig, és ne kövesse az étrendet csak két vagy három napig vagy több mint tizennégy napig; soha ne tegye napi két étkezés, a harmadikat harapnivalókkal és rágcsálnivalókkal helyettesítve, itt -ott rágcsálva. Hetente párszor megehet néhány szelet pirítóst. Az étrend, amely ezt szigorúan tiszteletben kell tartani, valójában három főétkezést biztosít az étrend minden napjára (reggeli, ebéd és vacsora) zsírszegény és mindenekelőtt főként fehérjetartalmú ételekkel. A szénhidrátokat drasztikusan csökkenteni kell. A szénsavas italok tiltottak. Fogyaszthat friss zöldségeket, például paradicsomot, valamint friss, főtt zöldségeket és kevés zsírtartalmú sajtot. A diéta időtartama 7-14 nap. A fogyasztandó élelmiszereket nem szabad mérlegen mérni. Valójában ez az étrend nem annyira az élelmiszerek mennyiségére összpontosít (és ezért nem írja elő a mérlegelését), hanem a szénhidrátok és zsírok csökkentésére, és mindenesetre a kalóriák csökkenésével jár. Hiszen az ajánlott ételek (hús, hal, tojás) nagyon jóllaknak, és ritkán érzi szükségét, hogy nagy mennyiségben vegye be őket. Általában minden étrend ötvözi az ajánlott étrendet az intenzív fizikai gyakorlatokkal, de a Scarsdale-nel kombinálva semmilyen speciális motoros tevékenységet nem szabad intenzív szinten gyakorolni, kivéve néhány félórás, gyors tempójú sétát. Ha azonban valamilyen fizikai tevékenységet végez a szabadban, tanácsos cukortasakot magával vinni minden esetleges hipoglikémiás roham esetén.
Lásd még: Diéta előtt és után: 50 meglepő átalakítás motivál!
A Scarsdale diéta: a napi 3 étkezés (hogyan kell rendezni a reggelit, ebédet és vacsorát)
A Scarsdale diéta szerint a reggeli egy csésze kávét, egy csésze teát vagy narancs- és citromlevet tartalmaz. Ebédnél és vacsoránál az elfogyasztott ételeknek nagyon alacsony szénhidráttartalmúnak kell lenniük, fűszerek nélkül (citrom, ecet, különféle fűszerek, bors, szójaszósz, ketchup és mustár kivételével), zsírmentesnek és magas fehérjetartalmúnak.Fokozni kell a folyadékfogyasztást, olyan gyógynövény italokat kell választani, amelyek csökkentik az éhségérzetet, és teljesen megszüntetik az alkoholt és az ételeket az étkezések között, kivéve, ha nyers sárgarépát vagy zellert, és mindenekelőtt cukrot nem tartalmaz. Az italokat csak mesterséges édesítőszerekkel szabad édesíteni. Kétségtelenül hatékony diéta a fogyás szempontjából. Minden olyan étrend, amely részleges böjtölésen alapul, mint ez vagy a böjtöt utánzó étrend, gyors fogyást okoz, mert a szervezet nem szokott ehhez a drasztikus zsír- és cukorcsökkenéshez. És Scarsdale is, aki különösen az elején Az étrend első napjaiban hihetetlen és gyors fogyáshoz vezet (akár 4 kg 7 nap alatt), a szénhidrát tartalék és az izomtömeg csökkenése miatt. Fennáll a szervezet kiszáradásának veszélye is, amelyet a vízbevitel növelésével kell kompenzálni. De ennek az étrendnek más nemkívánatos hatásai is lehetnek. Először is, a fogyás gyorsasága nem segíti elő ennek a fogyásnak a fenntartását, és akik ezt követik, nagyon gyakran rövid idő alatt visszanyerik a leadott kilókat. Ezenkívül számos szakember károsnak tartja az emberi szervezet fizikai jólétét, nemcsak a szénhidrátok egyértelmű hiánya miatt, amelyek elengedhetetlen tápanyagok a testünk szerveinek működéséhez, különösen az agy számára, hanem az egészséghez nélkülözhetetlen vitaminok, esszenciális zsírok és ásványi anyagok túlzott csökkentésére is. A túlzott fehérjebevitel szintén károsítja a szervezetünket, és erősen csökkenti a kalóriákat. Továbbá, mivel a telített zsírok kárára, elsősorban a telített zsírokhoz járul hozzá, jelentős mennyiségű rossz koleszterin növeli a szív- és érrendszeri betegségek, például az arteriopátia kockázatát , érrendszeri betegség, amelyet a felső vagy alsó végtagok vérellátásáért felelős artériák, a fej szervei vagy a törzs szerveinek szűkülete jellemez.
Hét nap a Scarsdale diétán: tippek ahhoz, hogy ne pazaroljuk el az ezen a diétán tett erőfeszítéseket
Ez az étrend napi 800-1000 Kcal-t tartalmaz, 34,6% szénhidrátot, 43% fehérjét és 22,5% zsírt tartalmaz. Ezeket az élelmiszereket bele kell foglalni a tipikus étrendbe, majd szezonális élelmiszerekkel kell helyettesíteni, hogy ne használjon nem friss nyersanyagokat. A scarsdale diéta esetében nagyon fontos elkerülni azt, ami kész és becsomagolt: mindig kerülni kell, hogy ne veszítsük el a szigorú étrend betartásával hozott áldozatokat. A reggeli tartalmaz egy csésze kávét vagy egy csésze teát fél grapefruitral, mesterséges édesítőszerrel, de teljesen cukrok nélkül. Jobb, ha teljesen elkerüljük a karobhidrátokat, például a pirítóst, még akkor is, ha teljes kiőrlésű. Ha valami sósat részesít előnyben, akkor jobb, ha a sárgarépát és a zellert választja, nyersen eszik, mintha a kedvenc harapnivalói lennének. Ebédre a hét első és hetedik napjától követheti ezt az étrendet, a következőképpen összefoglalva: hétfőn hal vagy sovány hús vagy hal a kívánt mennyiségben, paradicsom vagy saláta, egy csésze kávé vagy tea; ugyanaz a menü keddenként; szerdán tonhal és dinnye saláta; csütörtökön a menüben szerepel a második típusú tojás, alacsony zsírtartalmú sajttal, 75 gr. tök és pirítós; pénteken sajt vagy túró, pirítós, egy szelet teljes kiőrlésű pirítós és spenót; szombaton szárított gyümölcs a kívánt mennyiségben, kávé vagy tea; vasárnap egy szelet csirke, saláta paradicsommal, dinnyével vagy grapefruitmal, zellerrel és sárgarépával. Ami a vacsorát illeti, a hét első napján olyan hal, mint egy szelet sült kardhal, salátaparadicsom, grapefruit és dinnye; a második zöldség, amelyet bőségesen főztek, és húst, mint egy hamburgert; a harmadik sovány sertéshús, saláta és kávé; a negyedik bőr nélküli csirke, spenót zöldpaprikával és kávéval; az ötödik sült hal, főtt zöldségek vagy zöld saláta és pirítós egy szelet pirított teljes kiőrlésű kenyérrel; a hatodik csirke, salátaparadicsom, dinnye vagy grapefruit; a hetedik sovány vörös hús, vegyes saláta és kávé. A karbantartási időszak, nehogy visszaszerezze a leadott kilókat, körülbelül tizennégy napig tart. Nagyon fontos, hogy ne társítsuk őket véletlenül . élelmiszerek, de szigorúan kövesse az étkezési irányelveket, és továbbra is úgy gondolja, hogy a scarsdale diéta nem tart sokáig ... akár el is kötelezheti magát, ha el akarja érni a súlycsökkentési célt, hogy ne erőlködjön ennyiért! csak akkor kell újrakezdenie a Scarsdale diétát, ha két kilót fog visszaszerezni a korábban elért céltömeghez képest. Ez az étrend nagy akaraterőt igényel, mert valóban szigorú, és mindenesetre soha nem szabad több mint három hét és szakmai felügyelet nélkül.
Scarsdale diéta: tiltott ételek és minden, amit nem szabad ebédre vagy vacsorára fogyasztani
A kardiológus által létrehozott Scarsdale diéta. Dr. Tarnower, akár 10 kg -ot is leadhat két hét alatt. Bizonyos ételeket abszolút ki kell tiltani a szigorú étrendben előírt étrendből, mint például a tészta, rizs, burgonya, édességek, cukor, tej, zsíros sajtok, alkohol, vaj, olajok, szószok. A vörös és fehér hús megengedett., alacsony zsírtartalmú sajtok, gyümölcsök, zöldségek. Sok táplálkozási szakember véleménye szerint ez az étrend valójában egészségtelen hatásokat okozhat szervezetünknek. Kétségtelenül előnyben kell részesítenie egy olyan étrendet, amely nem olyan gyors és ilyen hatékony ilyen rövid idő alatt, de előnyös az egészségünkre nézve, kiegyensúlyozott, kiegyensúlyozott és nem szabályozatlan, mint például a mediterrán étrend. A mediterrán étrendet úgy határozzák meg, mint amely főként a mediterrán partok országainak tipikus ételein alapul, és amely magában foglalja a gabonafélék, különösen a teljes kiőrlésű gabonák, sok zöldség és gyümölcs fogyasztását a főétkezésektől távol. Ennek a diétás tejnek és a zsírszegény tejtermékeknek, a joghurtnak és különösen a nyers extra szűz olívaolajnak a piramis sémájában is magasabb van. E diéta szerint kevés sót használnak, fűszerekkel, fokhagymával és hagymával helyettesítve. Az olyan ételeket, mint a hüvelyesek és a halak, nem szabad naponta, hanem hetente egyszer vagy kétszer enni; csirke és pulyka hét vagy kétszer háromszor; vörös hús hetente egyszer vagy kivételesen kétszer. A desszerteket, valamint a cukrot mindig kerülni kell. A minden nap szükséges energia a szénhidrátok, fehérjék és zsírok kiegyensúlyozott étrendjéből származik. Testünknek 45-60% szénhidrátra, 10-12% fehérjére, 20-35% zsírra van szüksége. A gyümölcsök és zöldségek, a gabonafélék és a hüvelyesek, az alacsony kalóriatartalmú, de rostban gazdag ételek megvédenek minket a különböző krónikus betegségektől, amelyek közül néhány meglehetősen súlyos.
