Milyen tejet adjak a babáknak év után? Tippek, hogy többet megtudjon
A gyerek nem kicsi felnőtt! Számára sajátos, személyre szabott étrendre van szükség: nem szabad a felnőtteknek szánt ételek megosztására gondolnunk, pusztán az adagok csökkentésével. Köztudott, hogy az anyatej tökéletes táplálkozási forma az újszülöttek számára. A WHO az exkluzív szoptatást ajánlja legalább az élet első 6 hónapjában, és mindenképpen a lehető leghosszabb ideig, az anya és a baba kívánsága szerint, de az év után, amikor nincs tej, mit adjon a gyermeknek? Az anyatej hiányában a tehéntej (az úgynevezett közönséges tehéntej) nem a legjobb választás: megfelelő választás lehet a növekedési tej, amely a gyermek növekedéséhez jelzett tápanyagokat tartalmazza.
A tehéntej, amelynek háromszorosa az anyatej fehérjetartalma, és kevés a vas, valójában nem alkalmas újszülöttek és csecsemők számára, és mindenesetre 12 hónap előtt nem ajánlott. Egy még körültekintőbb hozzáállás azt sugallja, hogy a tehéntej bevezetését 24 hónap után el kell halasztani. A tehéntej korai bevezetése valójában a gyermek étrendjének kiegyensúlyozatlanságához vezethet: például ez az étel nem reagál a vasszükségletre, ami összehasonlítva egy felnőttnél négyszer magasabb, a súlyával arányosan.
A növekedési tejet úgy tervezték, hogy kielégítse a baba sajátos igényeit a 12. hónap után; kiegyensúlyozott fehérjetartalommal rendelkezik, és segít elérni a napi vas-, kalcium- és vitaminszükségletet
Vashiány a gyermekek étrendjében és a kognitív fejlődésben
A gyermekek táplálkozásában hiányosságok lehetnek, és ezek közül felidézzük a vashiányt, amely a korai életkorban a gyermek kognitív fejlődésének hiányával is összefüggésben lehet. Amint azt a Nutrintake tanulmány adatai is kimutatták, amely egy 400, 6-36 hónapos gyermekből álló minta étkezési szokásait vizsgálja az elválasztás pillanatától kezdve, jelentős hiánya van ennek a mikrotápanyagnak: az élet 18 hónapjában nyolc tíz gyermekből nem éri el az ajánlott vasszükségletet. Születéskor az újszülött testében lévő vas teljes mennyisége körülbelül 75 mg / kg, kétszer annyi, mint egy felnőttnél, ha figyelembe vesszük a testsúlyt. Az élet első hat hónapjában a vas mennyisége kissé megnő, és a szoptatás, mint kizárólagos táplálékforrás elegendő a csecsemő vasbevitelének optimális egyensúlyának fenntartásához. Ezt követően fontos, hogy a vas a kiegészítő étrendből is származjon. Számos tényező okozhat táplálkozási vashiányt gyermekkorban, beleértve az alacsony születési súlyt, a magas születés utáni növekedési indexet, a napi étrend alacsony vasmennyiségét. Ezért fontos, hogy megfelelő táplálkozással segítsük a gyermeket a kiegyensúlyozott vasbevitel fenntartásában.
A rostok a baba táplálkozásában
A vas mellett a gyermekek étrendjét befolyásoló másik hiányosságot a rost képviseli: a rostbevitel hiánya valójában a Nutrintake * által észlelt egyéb problémák egyike, amely rávilágít arra, hogy a gyermekek 48% -a a minta egyik korában kevesebb rostot vesz fel a szükségesnél nagyobb mértékben, és hogyan romlik a helyzet a hónapok során: 2% -ban 58%, 3 éves korban pedig 67%. Az élelmi rostok alapvető szerepet játszanak az egész szervezet jólétében: elősegítik a kiegyensúlyozott bél mikroflóra kialakulását, hatékonyan segítik a bélmozgást és hozzájárulnak a bél egészségéhez, amely az egyén jólétének középpontjában áll .
* Tápanyagbevitel olasz csecsemőknél és kisgyermekeknél Észak- és Dél -Olaszországból: A Nutrintake 636 tanulmány -Tápanyagok 2014, 6, 3169-3186.
