Fehérje snackek: 11 ötlet az egészséges éhségtörő snackekhez
Amikor a délutáni peckish átveszi a hatalmat, gyakran olyan egészségtelen ételek kísértenek minket, mint a csokoládé, a chips és hasonlók. A szénhidrátban gazdag rágcsálnivalók miatt gyorsan megemelkedik a vércukorszintünk, de néhány óra múlva ugyanolyan gyorsan csökken. Ezt feltétlenül el kell kerülni, hogy ne essen a glikémiás csúcs örvényébe. Mit kell akkor tenni? Mielőtt folytatná, fedezze fel az 5 szuperfehérje -ételt az alábbi videóban.
A fehérjében gazdag harapnivalók sokkal jobbak. Mivel a bennük lévő fehérje sokkal lassabban jut be a véráramba, így az inzulin szintje stabil marad. Ez a fajta nassolás sokáig jóllakottá tesz bennünket pozitív hatással, azok számára, akik sportolnak, és a megfelelő snacket keresik a megerőltető edzés után.
Lásd még
Kényelmes fehérje harapnivalók a környéken
1 - Vegyes dió
A dió vitathatatlanul a legklasszikusabb egészséges délutáni snack. Természetesen gazdagok fehérjékben, zsírsavakban, omega -3 -ban és omega -6 -ban, és számos fontos mikrotápanyagot is tartalmaznak. És a legjobb az egészben, hogy ezeket a kis finomságokat nagyszerű magával vinni.
Ahelyett, hogy kész diókeveréket vásárolna az élelmiszerboltban, miért nem készíti el sajátját? Használjon minél többféle fajtát - a földimogyoró, mogyoró, dió, brazil dió, kesudió és mandula a legjobb. Ha szeretné, a diót is összekeverheti, vagy megfűszerezheti egy kevés mandulavajjal: ehhez csak keverje össze a diót 1-2 evőkanál mandula- vagy mogyoróvajjal egy tálban; tegye a hűtőbe vagy a fagyasztóba egy órát.
2 - Mogyoróvaj és banánszendvics
Ez a snack nemcsak egészséges módon elégíti ki az édesszájúakat, hanem elegendő mennyiségű fehérjét is biztosít az izmainak: kenje meg a ropogós kenyeret természetes mogyoróvajjal, és adjon hozzá banándarabokat. Vágja a banánt apró szeletekre, és tegyen minden mogyoróvajat minden szeletre.Ha szeretné, tehet rá kókuszreszeléket vagy csokoládéforgácsot a tetejére.fagyasztóba fél órára.
3 - Kemény tojás
A tökéletes fehérje snack útközben és szünetekben: kemény tojás. Tele vannak fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és joggal az egyik legegészségesebb élelmiszer. Tippünk: miért ne főzhetne elegendő tojást egész hétre vasárnap este? Ezzel időt takaríthat meg, és utazáskor mindig készen áll egy kis harapnivalóra.
4 - Zöldségrúd hummussal
A zöldségek önmagukban is unalmasak? Ezután meg kell próbálnia a zöldséges rudakat és a házi hummusszószt. Kombinálva ezek az ételek erős harapnivalók, mivel a hummus tele van egészséges tápanyagokkal. A hummusszószhoz 200 g csicseriborsó, 5 evőkanál olívaolaj, 1 citrom, 1 gerezd fokhagyma, 2 teáskanál tahini és egy csipet só. Az összes hozzávalót krémesre turmixoljuk. A sárgarépa, a zeller vagy az uborka remekül illik ehhez. Hummus helyett ricottát is használhat, amely körülbelül 15 g fehérjét tartalmaz.
5 - Alacsony zsírtartalmú sajt és gyümölcs
A Quark típusú alacsony zsírtartalmú sajt tökéletes táplálék minden diétához, mert szinte nem tartalmaz kalóriát, de sok kalciumot és fehérjét tartalmaz. Egy 250 grammos adag körülbelül 30 g fehérjét tartalmaz-ami sokáig jóllakott. Egy kicsi, harapnivaló között, csak keverjen össze alacsony zsírtartalmú kvarkot különféle gyümölcsökkel. A banánnal vagy piros bogyós gyümölcsökkel való kombináció különösen ízletes. Azoknak, akik szeretik az édeset: csak adjunk hozzá mézet - és íme egy remek fitness snack útközben.
6 - Sült csicseriborsó kurkuma
A sült csicseriborsó "nagyszerű alternatíva a mogyoró, a burgonya chips, stb. Egy adag körülbelül hét gramm rostot tartalmaz".
Recept tippünk: csicseriborsó kurkuma! A kurkuma elősegíti a kollagénképződést és a sportolás utáni gyors regenerációt. 4 adaghoz körülbelül 500 gramm csicseriborsó, 1-2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál kurkuma, 1/2 teáskanál só és 1/2 teáskanál fekete bors szükséges.
Szárítsa meg a csicseriborsót papírtörlővel - minél szárazabbak, annál ropogósabbak lesznek. Most keverjük össze az olajjal, a kurkuma, a sóval és a borssal. Egy tepsire kenjük őket, és 200 fokos sütőbe tesszük kb. 20-30 percre. Ügyeljünk arra, hogy ez idő alatt legalább kétszer megfordítsuk a csicseriborsót. konténerek hermetikusak, egy hétig tartanak.
7 - Házi fehérjeszelet
A fehérjeszeletek valószínűleg a legegyszerűbb módja annak, hogy étkezés közben és útközben is fehérjét biztosítsunk a szervezetnek. De a kis szupermarket fitnesz snackek általában nem tartalmaznak fehérjét, hanem sok ízfokozót, édesítőt és egyéb mesterséges összetevőt.
Szerencsére az egészséges fehérje rúd könnyen elkészíthető otthon.
Erre van szüksége:
- 120 gramm zab
- 125 gramm mogyoró- vagy mandulavaj
- 100 gramm méz
- 50 gramm fehérjepor tetszés szerint
- Egy csipet só
- Kívánt esetben: különféle szárított gyümölcsök, például áfonya vagy mazsola.
Elkészítés: Az összes hozzávalót összekeverjük, sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és sodrófával elsimítjuk. Most tegye a fagyasztóba néhány órára, amíg a keverék meg nem fagy és könnyen vágható. A házi készítésű rudakat jó hónapig lehet tárolni a fagyasztóban.
8 - Edamame
Kicsi, zöld és tele energiával: az edamame -t a piac egyik legújabb szuperételének tartják. A legtöbb ember a japán szóját előételként fogja ismerni a sushi étteremben. De egyre többen fordulnak ehhez a snackhez, ami különösen előnyös. a szám, mert 100 g edamame csak 125 kcal -t tartalmaz, alacsony zsírtartalmú és sok egészséges fehérjét tartalmaz.
Az Edamame tele van telített rostokkal, egészséges omega-6 és omega-3 zsírsavakkal, valamint fontos vitaminokkal és számos ásványi anyaggal, mint például vas, kálium, magnézium és kalcium. Következésképpen az edamame pozitív hatással van a vércukorszintünkre, és biztosítja az erős csontokat és az egészséges szívet. Vannak előfőzött edamame-ok, amelyeket egyszerűen kiolvasztunk a mikrohullámú sütőben, és kevés sóval és borssal összekeverjük. A friss babot egy edényben, sós vízben, alacsony lángon legalább öt percig főzzük. Lecsepegtetés után megszórjuk sóval és fűszereket, ha akarod, és ennyi.
9 - Fekete káposzta chips
A szárított kelkáposzta chips nagy tápanyagban gazdag, alacsony kalóriatartalmú snack utazáshoz, és sokkal egészségesebb, mint a szokásos burgonya chips. Csak a káposztára, az Ön által választott olajra és fűszerekre van szüksége: távolítsa el a káposztaleveleket a szárról, és mossa le. Most szórja meg egy kevés olajjal, és ízlés szerint fűszerezze meg. A káposztát tegye egy serpenyő tetejére, és pirítsa meg a sütőben 180 fokon legfeljebb öt percig. Ezután fordítsa el a leveleket, és főzze újra legfeljebb öt percig. A chips kész, amikor a káposzta világosbarna színű.
10 - Tökmag
A sütőtökmag magas fehérjetartalmú, ezért tökéletes snack az egyik és másik dolog fitneszéhez. Nemcsak értékes fehérjéket, hanem alapvető anyagokat is tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek az anyagcsere folyamatokhoz, valamint rostot és sok cinket. felelős többek között a hormonális szabályozásért.Egy csipet sóval és curryvel a kis magvak remek alternatívája az egészségtelen snackeknek.
11 - Energiagolyók
Az energiagolyók az egészséges desszertek az adott időszakban - sok fehérjével! A golyók tökéletesek, ha valami édesre vágysz, de mégis egészségesen szeretnél táplálkozni. És otthon is könnyedén elvégezheti őket. 10 darabhoz körülbelül 150 g szárított gyümölcs és 70 g dió szükséges. A datolya a tökéletes alap, de választhat más diót is, például füge, ananász vagy sárgabarack. És különféle diófélék közül is választhat: kesudió, mandula, dió, pisztácia .... Ezen kívül a golyókat még finomabbá lehet tenni olyan fűszerekkel, mint a fahéj, a vanília, a matcha vagy a kakaópor.
Elkészítés: az összes hozzávalót turmixgéppel összekeverjük. A keveréknek nagyon apróra vágottnak és ragadósnak kell lennie. Ha még túl száraz, adjunk hozzá még dátumot. Most kézzel formázzuk a masszából kis golyókat, majd tegyük a hűtőbe. Ha szeretné, a kész energiagolyókat apróra vágott dióba vagy kókuszreszelékbe forgathatja.
