Melyek lesznek a világ legjobb éttermei 2014 -ben?
London készen áll arra, hogy üdvözölje az élelmiszer -ágazat egyik legnagyobb eseményét: az "50 világ legjobb étterme", amelyet az Acqua Panna és a San Pellegrino szervezett.
2013 -ban Olaszország két kitüntetésben részesült Massimo Bottura és Nadia Santini szakácsoknak köszönhetően. Bottura leleményes és innovatív konyhájával a harmadik helyet szerezte meg a világ 50 legjobb étterme rangsorában az "L" Osteria Francescana "-val, míg Santini séf, a" dal Pescatore "étterem férjével rendelkező tulajdonos a "Legjobb női szakácsnő 2013" díjat.
2014-ben a legjobb női szakácsnőnek járó díjat Helena Rizzo, olasz-brazil ex-modell kapta, aki a férjével együtt vezeti a brazil Sao Paulo-i Manì étterem konyháját. Az ő konyhája a brazil hagyományokból merít ihletet, de nem kerülheti el a modern technikákat és a nemzetközi hatásokat, különösen a spanyolokat és az olaszokat.
Idén ezen a linken követheted az "50 világ legjobb étterme" élő közvetítését, és kommentálhatsz a # worlds50best hashtaggel.
www.theworlds50best.com
