Rostos ételek az asztma ellen
A kutatók egy csoportja a "Lausanne -i Egyetem az egereken végzett laboratóriumi vizsgálatok során kimutatta, hogy a magas rosttartalmú élelmiszerek fogyasztása segíthet az asztma elleni küzdelemben.
A sok gyümölcs, zöldség és gabonafélék fogyasztása valójában módosítja a bélflórát azáltal, hogy "jó" baktériumokat termel, amelyek belépnek a véráramba, és aktiválják az immunjeleket, amelyek segítenek csökkenteni a légutak gyulladását és irritációját.
Az allergiás asztma például sokkal gyakoribb az alacsony rosttartalmú étrendet követők körében.
Röviden, a rostok nagyon fontos részét képezik étrendünknek: amellett, hogy szövetségesek az asztma ellen, csökkentik bizonyos bélbetegségek kockázatát, segítenek megelőzni és kordában tartani a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket, ráadásul jóllakottak.
A legtöbb rostban gazdag élelmiszer a következők: széles bab, articsóka, málna, lencse, gyöngy árpa, bab, teljes kiőrlésű kenyér, borsó és teljes kiőrlésű tészta.