Hogyan változik az indukciós főzőlapokkal történő főzés módja
Indukciós főzőlapok Megjelentek konyháinkban, friss levegőt hozva, és olyan technológiai fejlesztéseket, amelyek egy ideje nem voltak láthatók ebben a háztartási készülékek ezen ágazatában. Eljött az idő, hogy lássuk, hogyan változik a főzés módja az indukciós főzőlapokkal.
Igen, mert egy ilyen eltérő főzőberendezéssel a főzés módja is megváltozik. Valójában ezek a főzőlapok garantálják a hagyományos tűzhelyekkel elképzelhetetlen teljesítményt. Az indukciós főzőlapokkal teljes mértékben szabályozható a készülék összes működési változója, például a hőmérséklet, a fűtési sebesség, a készülék ideiglenes megszakításának lehetősége. később ugyanazzal az előre beállított erővel. És mindez néhány egyszerű lépésben történik.
Nincs több égett étel, mert túl magasra vannak főzve. Ezekkel a főzőlapokkal nincs több kifogás: a teljesítményt egyértelműen jelzi a kijelzőn jól látható számozás. Nagyon kényelmes receptekhez, amelyek pontos hőmérsékletet igényelnek, például krémhez.
Egy másik nagy előny a biztonság: ha nincs láng, akkor a váratlan és félelmetes tüzek lehetősége is sokkal kisebb.
Tökéletes példa arra modern és technológiailag fejlett indukciós főzőlap a Samsung Chef Collection terve Virtual Flame technológiával. Ennek a tervnek a sajátossága éppen a virtuális láng. Ez nem más, mint a láng kivetülése, amelyet hagyományosan a gázmodellek elindításakor szabadítanak fel, az edénytámasztó területet körülvevő LED -lámpákkal szimulálva.
Természetesen ez a funkció nemcsak ránézésre szép, hanem sajátos hasznossággal is rendelkezik. Sőt, egyszerű pillantással meg lehet érteni a különböző főzőzónák hőmérsékletét, és azonnal el lehet dönteni, hogy szükség van -e annak módosítására.
Lássuk tehát, hogyan változik a főzés módja az indukciós főzőlapokkal. Vegyük a példát, hogy paradicsomszószos spagettit kell főzni. Az eljárás nagyon hasonlít ahhoz, amit egy gáztűzhellyel tennél:
- tegye az edényt vízzel az indukciós főzőlap főzőzónájára
- tegyünk egy serpenyőt olajjal és fokhagymával egy másik helyre, hogy megpiruljon
- először működtesse a serpenyőt, és készítse el a klasszikus pörköltet, adja hozzá a paradicsomot, a sót és engedje el
- kapcsolja be az edényt is a maximális teljesítményen. Látni fogja, hogy csak 3 perc alatt felforr
- főzze a tésztát vízben a csomagoláson feltüntetett ideig, és fejezze be a főzést a szokásos módon a serpenyőbe dobva.
Amint észrevette, a hagyományos tűzhelyhez képest nem sokat változik, kivéve egy alapvető részletet: a víz felforralása mindössze 3 percet vesz igénybe, nem gondolja?
Bármilyen ételt elkészíthet az indukciós főzőlapon, és maga döntheti el, hogy alacsonyan tartja -e a teljesítményt, és tiszteletben tartja -e a hagyományos főzési időt, vagy felgyorsítja, mert a recept lehetővé teszi.
Ezenkívül ennek a speciális indukciós főzőlapnak van egy másik nem elhanyagolható előnye: a mágneses gomb. Ez a tartozék valóban hasznos, mivel kézzel kétségtelenül sokkal kényelmesebb programozni a gombon keresztül, miközben az a tény, hogy lecsavarás nélkül eltávolítható, megkönnyíti a tisztítási műveleteket.
És itt vagyunk a sorsdöntő kérdéssel: hogyan tisztítod az indukciós főzőlapot?Az indukciós főzőlap tisztítása nagyon egyszerű, sokkal több, mint egy régi gázmodell tisztítása. Ez annak köszönhető, hogy nincsenek olyan akadályok, mint a lángszóró vasalók vagy a gombok. Az indukciós főzőlap üvegkerámiából készült, ezért egyszerű sima lemeznek tűnik.
Először várjon, amíg a főzőlap teljesen lehűl, mielőtt elkezdi tisztítani. Ezután egyszerűen tisztítsa meg a felületet nedves ruhával és speciális üvegkerámia tisztítószerrel, amelyet a normál mosószerüzletekben talál. Ezután szárítsa meg puha, száraz ruhával.
Ha különösen makacs lerakódások vannak a tetején, eltávolíthatja őket úgy, hogy üvegkaparóval közvetlenül a foltokra hat, de mindig a legnagyobb finomsággal. Ehelyett kerülje az agresszív tisztítószerek, sütő spray -k, zsírtalanítók, csiszolószivacsok vagy gőzfúvókák használatát, amelyek megkarcolhatják és károsíthatják az indukciós főzőlapot.
Acél vagy alumínium alkatrészekhez, mint például minden éle, a Titty & Flavia azt tanácsolja, hogy egyenlő arányban használjon vizet és fehér ecetet. Végül jó gyakorlat, hogy minden használat után ne felejtse el megtisztítani az indukciós főzőlapot, mint a régi főzőlapoknál, hogy megakadályozza a foltok túlzott kiszáradását és a készülék élettartamának maximális meghosszabbítását.
Viszlát régi, üdvözlöm az újat!