Mulandó étterem Milánóban
Csak negyven ülőhely, negyven vendég számára, akik egyedülálló étel- és borélményt nyújtanak, a menüvel, amelyet Enrico Bartolini, a Cavenago Brianza -i Devero Hotel azonos nevű étterme fiatal főszereplője készített, és a A Maison Cuvée: Krug Grande Cuvée, Krug Rosé és Krug 2000.
Krug szerint erre a felejthetetlen vacsorára a legalkalmasabb hely az új milánói látkép a PortaNuova területén, Milánó szimbóluma, a kiválóság, az elegancia és az üzlet nemzetközi fővárosa, pontosabban a Gyémánttorony 27. emelete, amelynek ablakaiból élvezheti az egyedülálló kilátást.
Mintha a tapasztalat önmagában nem lenne elegendő, a tervezők, MaurizioGalante és TalLancman egy "műalkotást" készítenek muránói üvegből, 280 aranyozott üveglevéllel, 140 centiméteres magasságban, amely reprodukálja a Krug jellemzőit a perlage rögzítésével és a "lényeg" kristályosításával. .
Ha részt szeretne venni a hét exkluzív este valamelyikén, látogasson el a www.krugencapitale.it weboldalra január 20 -tól kezdődően, és foglaljon le. Három menüt javasolnak, egyet 250 euróért, egyet pedig 300 euróért. A séfet az ételekhez a kifinomult és elegáns pezsgő, valamint a város, a területhez kapcsolódó konyha ihlette. Néhány újraértelmezést talál a menükben? Cassoeula, milánói rizs és szardella Carpione -ban.
További információkért látogasson el a hivatalos weboldalra.
Lásd még:
- Andrea Provenzani: "A hagyomány fontossága"
- Matias Perdomo. Az átgondolt konyha filozófiája
- Viviana Varese. Mediterrán konyha modern módon
- Alessandro Borghese: "Az én konyhám? Ez rock"