A polenta kövérít vagy nem? Itt az ideje tisztán látni ezt a tipikus ételt
Szereted a polentát? Szeretnéd megenni, de félsz a hízástól? Nincs több baj! Mint minden étel, természetesen nem kell száműznie az étrendből. Olvassa el ezt a cikket, hogy eloszlassa az összes mítoszt erről az egészséges és ízletes ételről. Ha pedig új ételeket keres a napi étrendbe, nézze meg videónkat, és fedezze fel azokat a szuper fehérje összetevőket, amelyek soha nem hiányozhatnak az étrendből!
A Polenta kövér lesz: az egészséges és ízletes étel minden előnye
A Polenta egy nagyon finom étel, amelyet nagyon egyszerű elkészíteni. Kevés hozzávalóból és rövid idő alatt készítik el, és meglepi az ízlelőbimbókat. A Polenta az olasz hagyomány tipikus étele, nagyon népszerű, különösen Észak -Olaszországban. A Polenta kukoricán alapul, amely sárga színű szerves és teljes kiőrlésű összetevő. Ez egy igazán érdekes étel, mert gazdag tápanyagokban, a sárga kukorica szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaz. A polenta különösen gazdag összetett szénhidrátokban, amelyek lassan asszimilálódnak. Az előnyök? Sok energiát adnak és hosszú ideig jóllakottak, csökkentik az éhség ingerét. A Polenta esszenciális zsírsavakat és rostokat is tartalmaz, kis mennyiségben ásványi anyagokat, például kalciumot, vasat, de magnéziumot, foszfort, nátriumot és cinket, valamint kis mennyiségű vitamint, különösen a B, A és E csoportokból, amelyek nélkülözhetetlenek az egészségéhez. -lény. Ha gluténérzékeny, akkor polentát ehet gond nélkül, mert a kukorica is alkalmas céliás betegeknek és glutén intollaránsoknak. A kukorica ízletes alternatíva az asztalra, és helyettesíti a kenyeret is! Röviden, a polenta alacsony zsírtartalmú, és ha nem tejjel készíted (és inkább vizet használsz), akkor a polenta is koleszterinmentes lesz.
Lásd még: Az étrendről és a wellnessről szóló mítoszok, amelyeket nem szabad elhinni
A polenta kövérít? Még csak ötletre sem! És annyi előnye van
Nem szabad kihagyni egy ételt az étrendből, mert fél a hízástól. Természetesen az egészséges táplálkozás jó szokás, de ahelyett, hogy a mérleg rabszolgája lennél, gondolj arra, hogy egy kis odafigyeléssel és egy kis fizikai mozdulattal megeszed, amit akarsz. Ha úgy gondolod, hogy a polenta kövér lesz, tudd, hogy egyáltalán nem igaz! A Polenta nyerő étel, amely segít stabilizálni a vércukorszintet, mivel a polenta, mint a polenta lassú asszimilációs szénhidrátjai, nem okoz éhségérzetet és sok energiát ad. Ennek az ételnek számos erénye van például ellensúlyozza a gyomor túlzott savtartalmát, mivel számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy képes megnyugtatni a gyomor váladékát, és ugyanakkor képes lágyító hatást kifejteni a gyomor nyálkahártyáján. finom gyomrú, nyugodtan ehetsz polenta! A Polenta nem szűnik meg csodálkozni, gondolj arra, hogy könnyen emészthető étel, ellentétben azzal, amit első pillantásra gondolsz.
A teljes kiőrlésű kukoricát nehéz megemészteni, és jól meg kell főzni, de a polenta esetében ez nem így van: a gabona összetörése miatt a polenta nagyon gyorsan főzhető és nagyon jól emészthető. minden bizonnyal értékelik az idősek és a gyerekek.
A Polenta frissítő tulajdonságokkal is rendelkezik. Éppen ezért nyáron és tavasszal fogyasztható. Energiát ad, amely megnyugtatja a test túlzott hőmérsékletét, lágyítja a beleket és teltségérzetet kelt, de nem duzzadt. Természetesen az ételt, amellyel kísérik az is nagyon fontos.!
Szerinted a polenta meghízik? Tévedsz! Nézzük együtt a kalóriát
Eljött az idő, hogy megvizsgáljuk a polenta tápértékét. Ha tovább olvassa ezt a cikket, felfedezi, hogy a polenta jó, egészséges és egyáltalán nem kalóriás, mint sokan hiszik. Gondoljunk arra, hogy 100 gramm polenta 359 kcal -t, 2,70 g zsírt, 0 mg koleszterint, 0 mg nátriumot, 79,90 g szénhidrátot, 0 g rostot, 8,70 g fehérjét tartalmaz. Ezek kiváló tápértékek, jellemzőek egy olyan ételre, amely egyáltalán nem hizlal! Röviden, biztosan nem a polenta miatt híznak, hanem talán az összetevők, amelyekkel a polentát szokás kísérni. Amint látta, a polenta kevés kalóriát tartalmaz, könnyen elfogyaszthat egy szép 100 grammos ételt bűntudat nélkül! Ezenkívül a polenta olyan étel, amelyet mindig be kell venni az étrendbe, még kenyér és tészta helyett is. Ha alacsony kalóriatartalmú étrendet követ, ne fogyassza sülve, és figyeljen az összetevőkre és fűszerekre, amelyekkel a polenta adagját kíséri. Akkor ne feledje, hogy a polenta különböző fajtái léteznek, Olaszországban általában hármat használnak: fekete polenta, sárga polenta és polenta taragna. A sárga polenta az olasz konyha legismertebb és leggyakrabban használt fajtája.
És most, hogy valóban ismeri a polenta minden titkát, és mostanra már biztos abban, hogy a polenta nem hizlal meg, menjen be a konyhába. A piacon kapható legtöbb polenta esetében valóban öt percet vesz igénybe: és íme, a sárga polenta azonnal készen áll az élvezetre!
