A rágcsálnivalók tele vannak káros adalékanyagokkal? Igazság vagy hamis mítosz?
Véleménye szerint helyes -e azt mondani, hogy a csomagolt pékáruk és különösen a rágcsálnivalók károsak? Hallottál már a legendás E 330 adalékról? Számos meggyőződés és hiedelem merült fel az interneten az élelmiszeriparban; Még az uzsonnák is gyakran szenvedélyes viták tárgyát képezték, és kiemelt témává váltak a cikkekben, valamint a hálózat számos hozzászólásában.
A demokrácia uralkodik az interneten, de az olyan kényes kérdések kezelésénél, mint az élelmiszer, nagyon fontos megbízható és akkreditált forrásokra hivatkozni. Ha többet szeretne megtudni az adalékanyagokról, úgy döntöttünk, hogy foglalkozunk az egyik olyan kérdéssel, amely a legkedvesebb a fogyasztók és különösen az anyák számára. Éppen ezért egészségügyi nagykövetünk, Manuela Cervetti, beleértve az E 330 -at is.
A kényes kérdés megvilágítása érdekében kezdjük az adalékanyag előzetes meghatározásával. Az adalékanyagok (ízek, színezékek és tartósítószerek) olyan tápérték nélküli anyagok, amelyeket hozzáadnak az élelmiszerekhez annak tulajdonságainak javítása érdekében. Ezek elengedhetetlenek azoknak az élelmiszereknek a minőségének és tulajdonságainak megőrzéséhez, amelyek különben a környezeti tényezőknek való kitettség miatt természetes változásoknak lennének kitéve. A kételyek elkerülése és a hálózat tagjainak megnyugtatása érdekében emlékeztetjük, hogy az élelmiszer -adalékanyagok évszázadok óta használják. Az élelmiszerek tartósítása nagyon ősi szükségszerűség, ezt bizonyítja a só használata a hús vagy a zöldségek ecetének tartósítására.
Lásd még
Még mindig nem vagy meggyőződve az "adalékanyagok" kérdéséről? Hogy "tudományosak" legyünk és akkreditált forrásokra támaszkodjunk, szakértőhöz fordultunk. Dr. Franco Antoniazzi, élelmiszeripari technikus megerősítette számunkra, hogy az élelmiszer -adalékanyagokat mindig használták. Az élelmiszer -adalékanyagok használatát ezután szigorúan szabályozzák és állandó biztonsági ellenőrzésnek vetik alá. Ha többet szeretne megtudni szakértőnk álláspontjáról, kattintson ide, és olvassa el Dr. Antoniazzi véleményét.
Szeretnél csatlakozni hozzánk, mint mítoszromboló, és részt venni az #OperazioneFalsiMiti programban? Ha csatlakozni szeretne, látogasson el az Ore17 blogra, és megtudja, hogyan járulhat hozzá a művelethez, és válhat hamis mítoszok vadászává is! Hiszem ha látom!