A kefir, az új wellness elixír 7 előnye
A kefir a Kaukázusból származó erjesztett ital, amely az utóbbi időben csodálatos italként terjedt el Nyugatra is. Ennek oka a magas tápanyagtartalom, beleértve a kalciumot, a foszfort, a magnéziumot, a cinket, a B -vitaminokat, a K -vitamint és a jelentős mennyiségű tejsavas erjesztést, ami miatt tökéletes a joghurt helyettesítésére. Miután felfedeztük a kefir összes előnyét, biztosak vagyunk benne, hogy nem fogod nagyon várni, hogy otthon elkészítsd!
1. A kefir stimulálja az immunrendszert
A kefir különféle tápanyagokat, például biotint és folsavat tartalmaz, amelyek segítik az immunrendszert és védik a sejteket. A magas probiotikum -tartalom, beleértve Lactobacillus kefiri amely csak ebben az italban van jelen, megvédi a szervezetet a káros baktériumok elszaporodásától, mint plEscherichia coli. Ezenkívül a kefiran nevű poliszacharid jelenléte segít a gombás fertőzések, például a candida elleni küzdelemben.
Lásd még
2. A kefir harcol a csontritkulás ellen
A csontritkulás olyan betegség, amely a csontváz romlását vonja maga után a kalcium hiánya vagy felszívódási zavara miatt. Sajnos az áldozatok többsége nő, különösen a menopauza után. A kefir nemcsak a kalciumbevitelnek köszönhetően segít leküzdeni ezt a betegséget, hanem a K2 -vitamin jelenlétének is köszönhetően, amely elengedhetetlen az ásványi anyag felszívódásának növeléséhez. Ezenkívül a foszfor és a magnézium javítja a csontok általános egészségét.
3. A kefir javítja az emésztést
Ismeretes, hogy a bélben lévő jó baktériumok nélkülözhetetlenek az egész szervezet egészségéhez. A kefir segít helyreállítani a baktériumflóra egyensúlyát, lehetővé téve a gyorsabb emésztést és asszimilációt. Ez az ital valójában ideális az antibiotikum -kezelés utáni helyreállításához.
4. A kefir rákkeltő
Úgy tűnik, hogy a kefir ellensúlyozza a rákos sejtek növekedését és az egészséges sejtek beteg sejtekké történő átalakulását. Egy kanadai tanulmány szerint a kefir 56%-kal képes csökkenteni az emlőrákért felelős rákos sejteket.
5. A kefir fogyást eredményez
A baktériumflóra nemcsak az élelmiszerek megemésztését segíti elő, hanem fontos vitaminok, például K- és B -vitaminok szintézisét is. A tápanyagok nem megfelelő felszívódása és a krónikus gyulladásos állapot növeli az elhízás kockázatát: ezért a kefir megfelelő szövetséges a súly ellensúlyozására. nyereség. A kefirben található kefirán szintén csökkenti a vérnyomást és segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
6. A kefir javítja a bőr megjelenését
Akne, pikkelysömör és ekcéma a bélflóra instabilitása miatt alakulhat ki. A kefir a probiotikumok bőségével segít a bőrnek az egyensúly helyreállításában, és felgyorsítja a gyógyulási folyamatot leégés és bőrkiütés esetén. Röviden, a kefir amellett, hogy a jólét szövetségese, potenciális szépség-elixír.
7. A kefir csökkenti a laktóz intoleranciát
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a kefir csökkentheti az allergiás reakciókat okozó gyulladást. Valójában úgy gondolják, hogy sok allergiát a jóindulatú baktériumok hiánya okoz a bélben, ez a probléma megoldható az ital rendszeres fogyasztásával. Jó hír a laktózérzékenyek számára is: úgy tűnik, hogy a kefir képes ezt a cukrot tejsavra bontani, ezáltal növelve a tejtermékek emészthetőségét.
